Apple - Technologie für eine bessere Welt
Action Mode als barrierefreie Funktion
Der Action Mode, der ab dem iPhone 14 verfügbar ist, hat sich als eine wertvolle Funktion erwiesen. Er korrigiert starke Vibrationen und Bewegungen beim Filmen, was es Menschen mit Tremor-Symptomen ermöglicht, stabile Videos aufzunehmen. Für viele ist er eine praktische Kameraoption, aber für Menschen mit Parkinson ist er ein echter Wendepunkt.
Apple's neueste Kampagne in Brasilien zeigt eindrucksvoll, wie der Action Mode das Leben von Menschen mit Parkinson beeinflusst. Die Geschichte von Rodrigo Mendes ist ein Beispiel dafür. Er hat trotz seiner Diagnose 2009 weiterhin seinem Hobby, dem Bergsteigen, nachgegangen. Der Action Mode des iPhones hat für ihn einen riesigen Unterschied gemacht. Er kann jetzt seine Erlebnisse filmen, ohne dass die Zitterungen seiner Hand die Aufnahme stören.
Unterschiede zwischen Filmen mit und ohne Action Mode
Apple demonstriert in den Kampagnenvideos, wie der Action Mode den Alltag von Menschen mit Parkinson erleichtert. Durch den Vergleich von Aufnahmen mit und ohne den Action Mode wird deutlich, wie stark die Funktion Vibrationen ausgleicht und stabile, klare Videos ermöglicht. Die Videos zeigen, wie die Bilder mit dem Action Mode schärfer und stabiler sind, was die Aufnahme von Erlebnissen erleichtert.
Außerdem teilt Apple die Geschichten weiterer Menschen, die von dieser Technologie profitieren. Diese Videos sind auf Apples offiziellen Kanälen verfügbar und bieten Untertitel in mehreren Sprachen, was sie für eine breitere Öffentlichkeit zugänglich macht.
Apples Engagement für Barrierefreiheit
Apple verfolgt das Ziel, Technologie für alle zugänglich zu machen. Sarah Herrlinger, Leiterin der globalen Barrierefreiheit bei Apple, betont, wie wichtig dieser Ansatz für das Unternehmen ist. Die Funktionen wie die Hörgeräte-Unterstützung für AirPods Pro 2 und lebensrettende Technologien wie SOS via Satellit und die Herzfrequenz-Überwachung der Apple Watch zeigen, dass Apple sich bemüht, die Lebensqualität von Menschen zu verbessern.
Mit dem Action Mode beweist Apple erneut, wie eine durchdachte Technologie nicht nur Komfort, sondern auch Inklusion fördern kann. Die Funktion zeigt, dass Apple sich bemüht, Barrieren zu überwinden und die Lebenswelt von Menschen mit besonderen Bedürfnissen zu verbessern.
"Descubre la Mejor Salsa para Tu Solomillo de Ternera en Navidad"
Preparación del Solomillo de Ternera
El solomillo de ternera es sin duda mi corte favorito del solomillo junto con el entrecot, para mi es la parte más jugosa y deliciosa de la ternera. Hoy vamos a a hacer solomillo de ternera en salsa. A la ternera hay una cosa que le va genial y es la pimienta, ya sea negra, verde o rosa, vamos a hacer salsa a la pimienta para acompañar este solomillo de ternera. Al acercarse la Navidad te recomiendo la mejor receta de solomillo de ternera que es para mi, el solomillo Wellington, un plato de alta cocina perfecta para la cena de Navidad.
Os recomiendo comprar el solomillo entero y limpiarlo en casa, ya que tiene mucha merma y con ella podemos a hacer un fondo de carne increíble para tus salsas. Con todos estos consejos vayamos a hacer solomillo de ternera en salsa a la pimienta.
Ingredientes
2 solomillos de ternera por persona
1 cucharada sopera de pimienta en grano
150 ml de nata
1 cucharadita de concentra de carne bovril
Sal
20 gramos de mantequilla
Cómo Hacer Solomillo en Salsa de Pimienta
1.- Comenzamos haciendo la salsa a la pimienta. Vamos a machacar un poco la pimienta en un mortero. Esto ayudará a que suelten todos los aromas de manera espectacular.
2.- En una sartén cocinamos unos 2 o 3 minutos esos granos machacados con la mantequilla.
3.- Ahora agregamos la nata y el concentrado de carne y dejamos cocinar unos 10 minutos. Ya tenemos lista nuestra salsa a la pimienta.
4.- Cortamos los solomillos en porciones individuales.
5.- Los untamos de aceite y los pasamos por una buena plancha vuelta y vuelta. El punto de la carne es muy personal.
6.- Servimos la carne con la salsa a la pimienta casera por encima.
Otras Recetas para Navidad
Además del Wellington que te he comentado anteriormente, te voy a dar varias ideas de recetas de Navidad para hacer para toda tu familia. Creo que a veces cuando somos muchos es difícil hacer este tipo de platos que hay que pasar por la plancha por lo que te diría de hacer guisos para navidad como por ejemplo un buen rabo de toro guisado que seguro que gusta a todo el mundo o unas carrilleras de ternera guisadas, un plato más barato y que cocinado muchas horas, es verdadera mantequilla.
"Descubre la Tradición y la Sabrosura de los Panqueques Caseros"
Panqueques: Una Tradición Culinaria
Los panqueques son un dulce muy típico de Argentina y otros países de Latinoamérica. Su origen se remonta a América, pero hoy en día son una parte esencial de la cultura culinaria de estos países. Siempre recuerdan a la niñez y son una manera perfecta de iniciar a los más pequeños en la cocina.Un plato que me recuerda a mi infancia son los crepes, un dulce de origen francés que se puede acompañar de muchas cosas. Los panqueques, por otro lado, son un dulce propio de Latinoamérica que se disfruta de manera especial.
Recetas de Panqueques: Perfectas para Desayunos o Meriendas
La receta de panqueques es similar a la de tortitas, pero usualmente se cambian algunas cantidades de ingredientes o los toppings. Esto es porque cada país tiene su propia cultura culinaria y los panqueques son una muestra de ello.Ingredientes:1 huevo250 ml de leche40 gramos de mantequilla30 gramos de azúcar8 gramos de levadura química (Levadura royal)1 pizca de sal
Cómo Hacer Panqueques
1. Comenzamos mezclando en un bol la leche con el huevo. Batimos muy bien con unas varillas.2. Ahora agregamos la harina tamizada junto con la levadura, el azúcar y la sal. Mezclamos muy bien todo.3. Terminamos añadiendo la mantequilla a temperatura ambiente y continuamos haciendo una buena mezcla.4. Dejamos reposar la masa tapada una media hora para que se empiece a fermentar un poco y repose. Las masas siempre tienen que descansar.5. Pintamos de mantequilla una sartén y vamos añadiendo masa poco a poco con un cazo.6. Cuando tengamos que empiezan salir unas burbujas, le damos la vuelta y doramos por el otro lado.Toppings para los Panqueques
Hay muchas cosas con las que acompañar estos dulces. La más famosa es el dulce de leche casero, que se puede hacer en casa o comprar en cualquier lugar. Pero los toppings más ricos son la miel y la fruta, como plátano, arándanos o manzana. También podemos agregar chocolate fundido o alguna tipo de mermelada.Si todo esto lo coronamos con nata montada, sería simplemente perfecto. Estos panqueques son una delicia para desayunar o para disfrutar en una merienda.