สุขภาพดี
อย. ส่งสุขภาพดีและลดโรค NCDs ในเทศกาลปีใหม่
2024-12-04
ในวันนี้ (4 ธันวาคม 2567) นายแพทย์สุรโชค ต่างวิวัฒน์ เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา ได้จัดกิจกรรมชวนส่งสุขภาพดี ลด NCDs รับเทศกาลบีใหม่ โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีตราสัญลักษณ์โภชนาการทางเลือกสุขภาพ. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) อยากให้คนไทยมีสุขภาพดี และเริ่มด้วยการให้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ.

ผลิตภัณฑ์และประโยชน์

สำหรับการเลือกซื้อกระเช้าของขวัญ ควรเลือกกระเข้าที่มีลักษณะห่อหุ้มอยู่ในสภาพดีและมีฉลากที่แสดงรายการผลิตภัณฑ์อาหาร. รายละเอียดของอาหารที่จัดรวมไว้ ได้แก่ ชื่อหรือประเภทหรือชนิดของอาหาร, วันเดือนปีที่หมดอายุหรือควรบริโภคก่อนของอาหารแต่ละรายการที่บรรจุในกระเช้า. เมื่อนำกระเช้าไปมอบให้แก่ผู้รับ ไม่ควรแกะฉลากออกเพื่อให้ผู้รับสามารถตรวจสอบรายการผลิตภัตภัณฑ์อาหารและวันหมดอายุว่าตรงกับฉลากหรือไม่. หากจัดกระเข้าด้วยตนเอง ขอแนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์อาหารที่แสดงสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ.

บิ๊กซีให้ความสำคัญกับสุขภาพของผู้บริโภค โดยห้างบิ๊กชีทุกสาขาจะมีจำหน่ายกระเช้าปีใหม่ ซึ่งภายในมีผลิตภัณฑ์อาหารที่มีสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพให้ผู้บริโภคเลือก. นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์ของบิ๊กซีที่ได้รับตราสัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพให้ผู้บริโภคได้เลือกซื้ออีกด้วย. เช่นเครื่องปรุงรสและเครื่องดื่ม ตราบิ๊กชี แฮปปี้ ไพรช์ โปร (BIG C HAPPY PRICE PRO) จำนวน 5 รายการ ได้แก่ ซอสหอยนางรมสูตรลดโชเดียม ชีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม เครื่องดื่มมะตูมปรุงสำเร็จชนิดผงผสมสกัดจากหญ้าหวาน เครื่องดื่มเก็กฮวยปรุงสำเร็จชนิดผงผสมสารสกัดจากหญ้าหวาน และเครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูปผสมหญ้าหวาน.

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการรับรอง

เลขาธิการฯ อย. กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการรับรองให้ผู้บริโภคได้เลือกสรรมากถึง 14 กลุ่มอาหาร. ได้แก่ อาหารมื้อหลัก เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส ผลิตภัณฑ์นม อาหารกึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว ไอศกรีม น้ำมัน และไขมัน ขนมปัง อาหารเช้าธัญพืช ผลิตภัณฑ์ขนมอบ ผลิตภัณฑ์อาหารว่าง ผลิตภัณฑ์จากปลาและอาหารทะเล และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งสิ้น 3,245 ผลิตภัณฑ์.

El proyecto arquitectónico premiado que unió a un pueblo gallego con el mar
2024-11-25
La localidad gallega de Porto do Son, con una población de poco más de 9.000 habitantes, ha logrado convertirse en un referente notable en la reconciliación entre el aspecto urbano y el marítimo. Esta localidad ha recuperado una zona previamente reservada exclusivamente para instalaciones portuarias, mejorando significativamente la calidad de vida de sus ciudadanos. Al lograr que áreas que anteriormente vivían alejadas del mar se confluieran en él, se ha dado un giro importante en la forma en que la población interactúa con el entorno marítimo.

Descubre cómo Porto do Son ha logrado la reconciliación entre lo urbano y lo marítimo

Recuperación de la zona portuaria

La localidad gallega de Porto do Son ha realizado un acondicionamiento excepcional de su borde portuario. Este esfuerzo ha sido reconocido con el Premio Europeo, lo que demuestra la importancia y la calidad de lo logrado. A través de este proyecto, se ha abierto un espacio público que permite a los ciudadanos disfrutar de la vista al mar y de las actividades portuarias.

Antes, esta zona estaba reservada exclusivamente para instalaciones portuarias, lo que la alejaba de la población. Sin embargo, gracias a la iniciativa de la localidad, se ha convertido en un espacio abierto y accesible para todos. Ahora, los ciudadanos pueden caminar por el borde del mar, disfrutar de la brisa marina y ver los barcos entrando y saliendo del puerto.

Mejora de la calidad de vida

La recuperación de la zona portuaria ha tenido un impacto significativo en la calidad de vida de los habitantes de Porto do Son. Al poder ver el mar desde sus casas o lugares de trabajo, se ha sentido más cerca del elemento natural y se ha reducido el estrés asociado a la vida urbana.

Además, las áreas que antes vivían de espaldas al mar se han convertido en espacios verdes y de recreación. Se han plantado árboles, se han instalado bancos y se han creado zonas para la práctica de deportes al aire libre. Esto ha dado lugar a un aumento en la actividad física y la salud de la población.

Interacción entre lo urbano y lo marítimo

La reconciliación entre lo urbano y lo marítimo se ha manifestado en diferentes formas en Porto do Son. Los edificios modernos se alinean con la costa, creando una imagen armoniosa entre la arquitectura urbana y el mar.

Además, se han desarrollado actividades turísticas que aprovechan la cercanía al mar. Los paseos marítimos, los cruceros y las excursiones al puerto son populares entre los turistas y los residentes. Esto ha generado ingresos económicos para la localidad y ha fortalecido la identidad marítima.

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Denis Villeneuve: "Star Wars vs. Dune - Un Debate Cinematográfico"
2024-11-26
Los Oscar han adquirido una importancia absoluta en el mundo del cine. Actualmente, con un 25% de los votantes residiendo en Europa, las giras de los cineastas aspirantes llegan más lejos que nunca. El lunes, la Academia del Cine Español acogió un encuentro entre Denis Villeneuve y Javier Bardem, con Juan Antonio Bayona como maestro de ceremonias. Denis Villeneuve, director canadiense responsable del dúo Dune, hizo balance del año en el que vio cumplido su sueño infantil de llevar a la pantalla la novela de Frank Herbert. Los Oscar que importan aquí y en las llanuras de los gusanos de arena.

Los Oscar: Un Sueño y una Misión

¿Ganó votantes entre los españoles?

No es fácil determinar si los votantes españoles han ganado influencia. Lo que sí es emocionante es la oportunidad de hablar con tantos jóvenes cineastas españoles. Cada encuentro es una oportunidad única de intercambiar ideas y experiencias.

La presencia de estos cineastas en eventos como el de la Academia del Cine Español demuestra la importancia que la industria cinematográfica española otorga a estos acontecimientos. Es un signo de que la escena cinematográfica está en constante evolución y que los jóvenes están listos para tomar el relevo.

Como han cambiado las dos películas que le han ocupado tanto tiempo?

Durante el proceso de producción de las dos películas de Dune, Denis Villeneuve se permitió coquetear con la experimentación en diferentes aspectos, como la plantación de escenas de acción, el montaje y el modo de encuadrar.

Su objetivo era lograr un equilibrio entre el cine de autor y el éxito comercial. Al ver la reacción de la audiencia, se dio cuenta de que todo su esfuerzo había sido gratificante. Las películas han logrado llegar al público y transmitir sus mensajes de manera efectiva.

Un blockbuster en manos de un cineasta de autor...

El objetivo de Denis Villeneuve era crear un bloquebuster que también fuese un cine de autor. Lograr un equilibrio entre la creatividad y el público era su mayor desafío.

Al ver cómo la audiencia reaccionaba a las películas, se dio cuenta de que había logrado algo especial. Las películas no solo eran una experiencia visual, sino también una oportunidad de explorar temas profundos y emocionales.

Hubo una generación que creció con La Guerra de las Galaxias...

Las sagas cinematográficas como La Guerra de las Galaxias y El señor de los anillos han tenido un gran impacto en la cultura. Dune también busca alcanzar un nivel similar.

George Lucas debería admitir que Star Wars es una adaptación interesante de Dune. Dune tiene un potencial mitológico que puede atraer a una amplia audiencia. Sin embargo, también debe enfrentarse a la competencia de otras sagas ya establecidas.

Las dos sagas cinematográficas que he citado se hicieron fuertes...

Las sagas cinematográficas se han fortalecido gracias al merchandising abrasivo. Sin embargo, Dune ha renunciado a este enfoque.

Su voluntad era que Dune fuera percibida como un esfuerzo exclusivamente artístico, no comercial. Esto ha permitido que la película explore temas más profundos y sin ser distraída por la comercialización.

Dune habla de un universo en manos de corporaciones...

Dune habla de las consecuencias de la explotación de los recursos naturales por corporaciones. Es un tema actual que nos hace reflexionar sobre nuestro propio mundo.

La película nos muestra cómo la desaparición de recursos naturales puede llevar a un cambio climático desastroso. Nos hace pensar en la importancia de proteger nuestro planeta y tomar medidas para evitar un futuro desolador.

Al mismo tiempo, vemos que los negacionistas del cambio...

La realidad actual es triste. Los negacionistas del cambio climático están ganando las elecciones, lo que nos hace dudar de nuestro futuro.

Dune nos recuerda la importancia de comprender el contexto y adaptarnos a los cambios. Si no hacemos nada, estaremos condenados a un futuro desastroso.

Dune también habla de cómo manipular a la gente...

La manipulación de la información y la función de la mentira son temas presentes en Dune. Son temas que nos hacen pensar sobre nuestra propia sociedad.

La película nos muestra cómo las corporaciones pueden manipular a la gente para lograr sus objetivos. Nos hace reflexionar sobre la importancia de la verdad y la transparencia en la sociedad.

A este paso, la tercera parte, Dune: Messiah, acabará por ser un documental del presente...

Desde el principio, Denis Villeneuve vio las dos películas hasta la fecha como un objeto terminado. Sin embargo, la reacción del público ha exigido un tercer episodio.

La forma en que la segunda entrega termina crea un abismo entre los personajes principales, lo que exige una continuación. Dune: Messiah se convertirá en un documental del presente, explorando temas actuales y relevantes.

Digamos que se trata de evitar el algoritmo...

El enemigo actual es el cine confeccionado con un algoritmo. Denis Villeneuve se esfuerza por evitar este enfoque y crear películas auténticas.

Está enfocado en crear películas que tengan un mensaje profundo y emocional, no solo una secuencia de efectos visuales. Su objetivo es conectar con el público en un nivel más profundo.

Ahora mismo, si no me equivoco, su nombre suena para dos proyectos descomunales...

Denis Villeneuve está involucrado en dos proyectos descomunales: la adaptación de Cita con Rama y una nueva Cleopatra.

Estos proyectos están aún en desarrollo y son extremadamente vulnerables. Para él, una película empieza cuando pone el ojo en la cámara. Mientras tanto, se esfuerza por crear obras de arte.

¿Vale la pena tanto esfuerzo y viajes para lograr un Oscar?

Para Denis Villeneuve, el esfuerzo en hacer películas no está motivado por el deseo de ganar un Oscar. Sin embargo, sería un honor si su película fuera nominada y apreciada por los profesionales.

El hecho de ser nominado sería un reconocimiento de su trabajo y de la dedicación de todo el equipo. Pero no es la única razón por la que hace películas. Lo hace porque le encanta y porque cree en el poder de la imagen.

Josh Brolin dijo recientemente que si no le daban el Oscar, dejaría la profesión de actor...

Josh Brolin's declaración demuestra la importancia que el Oscar tiene para algunos actores. Sin embargo, para Denis Villeneuve, el amor por la creación es lo más importante.

No está motivado por la recompensa material, sino por la pasión por la creación. Si su película es nominada, será un logro para él y para todo el equipo.

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