Der unvergessliche Geschmack
Wir beginnen mit den Zutaten. 140 g Butter geben Sie in eine Auflaufform und lassen sie schmelzen. Anschließend geben Sie 600 g gekochten Reis (Langkorn) hinzu und lassen ihn abkühlen. In einer großen Schüssel vermischen Sie dann die abgekühlten Reis mit 500 ml Vollmilch, 2 Eiern, 1/2 EL Vanillesirup, 1/2 EL Zimt, dem Abrieb von 1 Limette und 5 EL Zucker. Die Salzmenge lässt sich nach Geschmack anpassen. Eine Handvoll Rosinen oder andere getrocknete Früchte können Sie nach Belieben hinzufügen.
Nachdem die Zutaten sorgfältig vermischt sind, geben Sie die Masse in die vorgeheizte Auflaufform und backen Sie sie für 30 Minuten bei 170 Grad. Nach dem Backen können Sie den Reispudding mit frischen Früchten servieren und genießen. Es ist ein köstlicher Dessert, der jeden Tag ein bisschen mehr Freude in Ihren Leben bringt.
Die Bedeutung der Zutaten
Die Butter ist die Seele des Reispuddings. Sie gibt es dem Reispudding einen weichen und aromatischen Geschmack. Der gekochte Reis (Langkorn) ist die Basis des Reispuddings und gibt es ihm eine volle und nahrhafte Konsistenz. Die Vollmilch verleiht dem Reispudding eine milchige Note und macht es süß. Die Eier geben es dem Reispudding eine weiche und zarte Konsistenz und helfen es beim Backen.
Der Vanillesirup, der Zimt und der Limettenabrieb geben dem Reispudding einen aromatischen Geschmack und machen es zu einem unvergesslichen Dessert. Die Rosinen oder anderen getrockneten Früchte geben dem Reispudding einen zusätzlichen Geschmack und machen es zu einem individuellen Dessert.
Die Backzeit und die Temperatur
Die Backzeit von 30 Minuten bei 170 Grad ist wichtig, um den Reispudding perfekt zu backen. Wenn die Backzeit zu kurz ist, wird der Reispudding nicht ganz fertig und wird weich. Wenn die Backzeit zu lang ist, wird der Reispudding zu trocken. Es ist also wichtig, die Backzeit und die Temperatur genau zu beachten.
Nachdem der Reispudding gebacken ist, können Sie ihn mit frischen Früchten servieren. Dies gibt dem Reispudding einen zusätzlichen Geschmack und macht ihn zu einem vollständigen Dessert. Es ist ein köstlicher Dessert, der jeden Tag ein bisschen mehr Freude in Ihren Leben bringt.
Objetivo y Modalidad del Taller
MEDUCA busca mejorar los lazos afectivos entre padres e hijos, brindándoles un espacio para compartir y reflexionar sobre el año 2024 y proyectar metas para el próximo. La modalidad del taller será innovadora, enfocándose en la importancia de regalar tiempo y afecto a los hijos. Se desarrollará de manera flexible, permitiendo que las familias se integren a las actividades sin necesidad de desplazarse de sus hogares, excepto en las comarcas, donde se realizará de forma presencial.Fecha y Región del Taller
El taller de Escuela para Padres se realizará en varias fechas entre el 10 y el 13 de diciembre de 2024. Las fechas varían según las regiones, como se muestra a continuación:Martes 10 de diciembre: Herrera, Chiriquí, Veraguas, Coclé, Darién, Los Santos, Comarca Emberá Wounaan.Miércoles 11 de diciembre: San Miguelito, Colón, Panamá Centro, Panamá Norte, Panamá Este, Panamá Oeste.Jueves 12 de diciembre: Comarca Guna Yala.Viernes 13 de diciembre: Comarca Ngäbe Buglé, Bocas del Toro.Temas Tratados en el Taller
El objetivo principal del taller es crear un espacio en el que padres e hijos puedan compartir momentos de reflexión y fortalecer su vínculo afectivo. Durante el taller, se tratarán diversas actividades que ayudarán a reflexionar sobre el año que termina y a proyectar metas para el próximo. Entre las principales dinámicas, se destacan las siguientes preguntas que serán la base para el intercambio de ideas:¿Qué hicimos bien este año?¿Cuánto tiempo pasamos juntos este año y qué momentos disfrutaste más?¿Qué espero de ti como hijo?¿Qué espero de ti como padre?Requisito del Tercer Pago del PASE-U
El tercer pago del PASE-U se realizará solo después de cumplir con el requisito del taller de Escuela para Padres. Aunque no se ha establecido una fecha exacta para el desembolso de los fondos, se espera que los pagos comiencen poco después de la finalización de los talleres en diciembre. Este es un pago esperado por miles de familias panameñas, ya que ayuda a aliviar los gastos educativos de los estudiantes beneficiarios.Monto del Tercer Pago del PASE-U
El monto del tercer pago del PASE-U en Panamá es el siguiente:Educación Primaria: B/.270.00 (equivalente a B/.90.00 cada tres meses).Educación Premedia: B/.360.00 (equivalente a B/.120.00 cada tres meses).Educación Media: B/.450.00 (equivalente a B/.150.00 cada tres meses).Importancia de Asistir al Taller
Si no asistes al taller de Escuela para Padres organizado por el MEDUCA, corres el riesgo de no cumplir con uno de los requisitos indispensables para recibir el tercer pago del programa PASE-U. El taller tiene como objetivo fortalecer los lazos familiares y reflexionar sobre la importancia del tiempo y la convivencia entre padres e hijos, y su participación es obligatoria. De no asistir, es probable que no se pueda procesar el pago correspondiente, ya que este es un requisito fundamental para completar el ciclo de beneficios del PASE-U. La asistencia al taller asegura que los padres de familia están involucrados en el proceso educativo de sus hijos y comprometidos con su bienestar emocional y académico.Participación de No Beneficiarios
El taller de Escuela para Padres está específicamente diseñado para los padres de estudiantes beneficiarios del programa PASE-U. Esto significa que, en principio, solo los padres de los beneficiarios del PASE-U pueden participar en el taller como parte del requisito obligatorio. Sin embargo, es posible que algunas personas no beneficiarias puedan asistir al taller de forma voluntaria, dependiendo de la disponibilidad de los organizadores y si se permite la inclusión de otras familias interesadas en los temas tratados, como el fortalecimiento de los lazos familiares y el desarrollo de estrategias educativas.Únete al canal de WhatsappLa Filosofía de Preservación
En Xeixa, la maduración, el escabeche y las conservas son elementos clave. Para Sara Valls, esto es una forma de conexión directa con los antepasados. Preservar la tradición popular y conectarse con la esencia de la cocina catalana y mediterránea es importante. Estas técnicas no solo conectan a los comensales, sino también a los cocineros.Recuperar recetas antiguas es una forma de no perder la memoria. Es un diálogo con el pasado y una forma de resistencia cultural. Debemos reivindicar la cultura, y la gastronómica es esencial.
La filosofía inicial era trabajar con pequeños productores respetuosos con el medio ambiente y las personas. Aunque a veces se debe buscar más lejos para encontrar ciertos productos, siempre se prioriza la calidad, los valores y el territorio, junto con la economía circular.
El Equipo y las Decisiones
Xeixa está liderado por tres mujeres, lo que aporta una perspectiva femenina única al proyecto. Sara Valls cree que hombres y mujeres son iguales y aportan perspectivas similares. Sin embargo, un poco de poder femenino siempre es beneficioso.La decisión de cerrar los fines de semana es una forma de disfrutar de la calidad de vida y tiempo para la familia. Este negocio se concibe como un modelo de vida a largo plazo.
Gastro-Cultura y Comunidad
Xeixa es un espacio gastro-cultural que fusiona la gastronomía con otras formas de expresión artística. Promueven acciones culturales en su sala gastro-social-cultural, luchando por un mundo mejor.Han conseguido fidelizar a una clientela local en un barrio dominado por el turismo. La diversidad de los comensales enriquece el día a día. Aunque aún vienen muchos locales, la mayoría repite.