Trong nghiên cứu được tài trợ bởi Viện Y tế Quốc gia Mỹ, các nhà khoa học của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan (Mỹ) đã tiến hành một nghiên cứu quan trọng. Họ sử dụng dữ liệu từ 3 nghiên cứu lớn, bao gồm 192.028 người không mắc bệnh tiểu đường khi bắt đầu và được theo dõi trong 25 năm. Mục đích của nghiên cứu này là kiểm tra mối liên hệ giữa bệnh tiểu đường loại 2 và tổng lượng sô cô la tiêu thụ.

Những kết quả đáng chú ý

Những người tham gia nghiên cứu đã báo cáo về thói quen ăn uống của họ, bao gồm cả việc tiêu thụ sô cô la. Trong suốt thời gian nghiên cứu, có 18.862 người mắc bệnh tiểu đường. Trong số 111.654 người tham gia được đưa vào phân tích về nguy cơ mắc tiểu đường theo lượng tiêu thụ các loại sô cô la, có 4.771 người mắc bệnh tiểu đường. Kết quả đã cho thấy rằng tiêu thụ 2 miếng sô cô la (tương đương 23,8 g) mỗi ngày trong ít nhất 5 ngày/tuần, có thể giúp giảm 10% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt, sô cô la đen cho tác dụng lớn nhất, với mức giảm lên đến 21%.

Thế nào là tác dụng của sô cô la đen?

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng ngay cả chỉ ăn sô cô la đen 1 lần mỗi tuần cũng có thể giảm 3% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Trong khi sô cô la sữa không có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, còn có thể gây tăng cân về lâu dài - một yếu tố tiềm ẩn gây ra bệnh tiểu đường. Thành viên nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Qi Sun, phó giáo sư tại Khoa Dinh dưỡng và dịch tễ học, Trường Y Harvard T.H. Chan, cho biết rằng mặc dù sô cô la đen và sô cô la sữa có hàm lượng calo và chất béo bão hòa tương đương nhau, nhưng do lượng polyphenol phong phú của sô cô la đen, nó có thể bù đắp cho tác động của chất béo bão hòa và đường đối với tình trạng tăng cân và bệnh tiểu đường. Đây là một sự khác biệt thú vị đáng để tiếp tục khám phá.

Thế nào là tác dụng của sô cô la sữa?

Trong khi sô cô la đen mang lại những lợi ích đối với tình trạng bệnh tiểu đường, sô cô la sữa lại không thể cung cấp cùng mức độ lợi ích. Thậm chí, nó còn có thể gây ra vấn đề về tăng cân. Điều này cho thấy rằng các loại sô cô la có sự khác biệt đáng kể về tác dụng đối với sức khỏe. Chúng ta cần hiểu rõ các đặc điểm của từng loại sô cô la để có thể lựa chọn đúng cách tiêu thụ và bảo vệ sức khỏe của mình.

Trong cuộc sống hiện đại, các tác phẩm thể thao và nghệ thuật đóng một vai trò quan trọng. Chúng không chỉ mang lại cảm xúc và trải nghiệm thú vị cho người xem nhưng còn đóng góp đáng kể vào nền văn hóa. Bây giờ, chúng ta sẽ cùng khám phá một số tác phẩm đáng chú ý năm nay.

Khám phá Những Tác phẩm Thể Thao và Nghệ Thuật Nổi Bật

Bộ phim lãng mạn – thể thao Challengers

Phim Challengers của đạo diễn Luca Guadagnino xuất hiện rất nhiều trong các danh sách. Nó tập hợp 3 ngôi sao Zendaya, Josh O’Connor và Mike Faist. Zendaya gần đây là một trong những cái tên bán vé nhiều khi đóng vai trong các bộ phim. Challengers kể về tình cảm của ba nhân vật do 3 ngôi sao hóa thân. Khi ra rạp tháng 4 năm nay, nó đã thu hút sự quan tâm của giới phê bình. Ảnh: MGMPhim này mang lại một trải nghiệm thú vị về tình cảm và thể thao. Các diễn viên đóng vai rất chân thực, làm cho người xem cảm thấy gần gũi. Bộ phim cũng có một khía cạnh nghệ thuật rất đẹp, từ cảnh quay đến âm thanh đều được thiết kế cẩn thận. Điều này giúp làm nổi bật cảm xúc của các nhân vật và tạo ra một cảm giác thú vị đối với người xem.

Inside Out 2

Tác phẩm của Pixar Inside Out 2 cũng được gọi đến trong danh sách. Pixar luôn khơi dậy cảm xúc của mọi người thông qua các nhân vật sống động. Inside Out 2 khai thác thế giới nội tâm của cô bé Riley, đầy mâu thuẫn và hấp dẫn. Đây là tác phẩm đầu tiên trong năm đạt doanh thu trên 1 tỉ USD toàn cầu và hiện đã bán được tổng số tiền trên 1,69 tỉ USD (theo Box Office Mojo). Ảnh: PIXARPhim này mang lại một sự khám phá sâu sắc về tâm lý của con người. Các nhân vật Inside Out rất dễ thương và người xem có thể dễ dàng liên tưởng với họ. Bộ phim cũng truyền đạt một câu đích rất tốt, đó là việc học cách quản lý cảm xúc. Điều này giúp người xem có thể hiểu và quản lý cảm xúc của mình tốt hơn.

The Room Next Door

The Room Next Door của đạo diễn Pedro Almodóvar là một trong những phim đáng xem trong năm nay. Phim này đã giành giải Sư tử vàng tại Liên hoan phim Venice tháng 9. Nó có sự tham gia của 2 minh tinh Tilda Swinton và Julianne Moore. Trong những giây phút cuối, họ phải đối diện với những sự kiện đặc biệt nhất của cuộc đời. Ảnh: WARNER BROS.Phim này mang lại một cảm giác thú vị và thách thức. Các diễn viên đóng vai rất xuất sắc, tạo ra một cảm giác chân thực đối với người xem. Bộ phim cũng có một khía cạnh văn hóa rất đặc biệt, từ phong cách衣著 đến văn hóa địa phương đều được thể hiện rõ ràng. Điều này giúp người xem có thể hiểu và khám phá văn hóa khác nhau.

Evil Does Not Exist

Evil Does Not Exist của đạo diễn Nhật Bản Ryusuke Hamaguchi được gọi tên trong danh sách của tờ The Atlantic. Phim này đã giành Giải thưởng lớn của Ban giám khảo (Grand Jury Prize) tại Liên hoan phim Venice tháng 9.2023 nhưng đến tháng 4.2024 mới ra rạp tại quê nhà nên được tính trong danh sách phim năm nay. Ảnh: NEOPA INC.Phim này mang lại một cảm giác thú vị và thách thức về tâm lý. Các cảnh quay và âm thanh của phim rất đẹp, tạo ra một cảm giác thú vị đối với người xem. Bộ phim cũng truyền đạt một câu đích rất tốt, đó là việc học cách đối mặt với sự bất an và mất cân bằng của con người trước sự biến đổi của sinh thái.

The Brutalist

The Brutalist của đạo diễn Brady Corbet có cặp sao Adrien Brody – Felicity Jones đóng chính. Phim này là một trong những phim hay nhất năm do Viện phim Mỹ bình chọn. Phim có thời lượng 3 tiếng rưỡi, kể về cuộc sống của vợ chồng kiến trúc sư người Do Thái. Họ phải chạy trốn sang Mỹ sau thảm họa diệt chủng của Đức quốc xã và một lần nữa rơi vào tình thế không mấy êm thấm khi Mỹ trải qua thời điểm hậu thế chiến. Ảnh: A24Phim này mang lại một cảm giác thú vị và thách thức về lịch sử và văn hóa. Các diễn viên đóng vai rất xuất sắc, tạo ra một cảm giác chân thực đối với người xem. Bộ phim cũng có một khía cạnh nghệ thuật rất đẹp, từ cảnh quay đến thiết kế nội thất đều được thiết kế cẩn thận. Điều này giúp người xem có thể hiểu và khám phá lịch sử và văn hóa khác nhau.

Dune: Part Two

Dune: Part Two của nhà làm phim Denis Villeneuve cũng góp mặt trong hầu hết danh sách. Tác phẩm hậu truyện này có doanh thu tốt tại phòng vé khi doanh thu tổng trên 714,4 triệu USD toàn cầu. Ảnh: WARNER BROS.Phim này mang lại một cảm giác thú vị và thách thức về khoa học viễn tưởng. Các cảnh quay và hiệu ứng kỹ xảo của phim rất đẹp, tạo ra một cảm giác thú vị đối với người xem. Bộ phim cũng có một khía cạnh văn hóa và lịch sử rất đặc biệt, từ nền văn hóa của hành tinh Arrakis đến lịch sử của gia tộc Atreides đều được thể hiện rõ ràng. Điều này giúp người xem có thể hiểu và khám phá khoa học viễn tưởng và lịch sử khác nhau.

Emilia Pérez

Emilia Pérez của đạo diễn Jacques Audiard quy tụ dàn sao Zoe Saldaña, Karla Sofía Gascón, Selena Gomez và Adriana Paz. Phim này kể về ông trùm băng đảng người Mexico Manitas muốn “đổi đời” bằng cách thay đổi giới tính và có cuộc sống mới. Phim là “hiện tượng” giải thưởng trong năm khi tại Liên hoan phim Cannes, phim thắng giải Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất cho cả 4 diễn viên vừa kể tên, đồng thời phim cũng “rinh” giải Ban giám khảo (Jury Prize). Ảnh: PATHÉPhim này mang lại một cảm giác thú vị và thách thức về giới tính và xã hội. Các diễn viên đóng vai rất xuất sắc, tạo ra một cảm giác chân thực đối với người xem. Bộ phim cũng có một khía cạnh văn hóa rất đặc biệt, từ phong cách衣著 đến văn hóa địa phương đều được thể hiện rõ ràng. Điều này giúp người xem có thể hiểu và khám phá giới tính và xã hội khác nhau.Nhiều tác phẩm khác cũng rất đáng xem, như Hard Truths của đạo diễn Mike Leigh, Anora của đạo diễn Sean Baker – phim đoạt giải Cành cọ vàng tại Liên hoan phim Cannes hồi tháng 5, A Complete Unknown của đạo diễn James Mangold… Chúng mang lại nhiều giá trị và cảm xúc khác nhau cho người xem.