Tác giả nghiên cứu chính, tiến sĩ Catarina Rendeiro, Phó giáo sư khoa học dinh dưỡng tại Đại học Birmingham (Anh), đã cho biết rằng khi căng thẳng, mọi người thường ăn vặt với đồ béo. Nghiên cứu trước đây đã chỉ ra tác động tiêu cực của thực phẩm nhiều chất béo đối với hệ tim mạch. Vì vậy, họ muốn xem liệu trà xanh có hàm lượng flavanol cao có thể giúp giảm tác động của căng thẳng.
Trà xanh và các loại thực phẩm giàu flavanol như ca cao và quả mọng chứa chất này rất nhiều. Flavanol rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc điều hòa huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Mỹ khuyến nghị người lớn nên tiêu thụ 400 – 600 mg flavanol mỗi ngày.
Nhóm nghiên cứu đã cho một nhóm người lớn trẻ tuổi, khỏe mạnh, ăn sáng với các loại thức ăn giàu chất béo như 2 chiếc bánh sừng trâu với bơ, 1,5 lát phô mai và 1 ly đồ uống có hàm lượng flavanol cao hoặc thấp. Sau khi ăn, những người tham gia được nghỉ ngơi trước khi bắt đầu làm bài kiểm tra toán căng thẳng.
Kết quả cho thấy rằng khi bị căng thẳng và tiêu thụ thức ăn nhiều chất béo kết hợp với đồ uống có hàm lượng flavanol thấp, chức năng mạch máu giảm và tình trạng này kéo dài tới 90 phút. Ngược lại, đồ uống có hàm lượng flavanol cao có thể ngăn ngừa sự suy giảm chức năng mạch máu. Khi kiểm tra vào lúc 30 và 90 phút sau giai đoạn căng thẳng, đồ uống có hàm lượng flavanol cao làm tăng sự giãn mạch do lưu lượng máu.
Trong thời gian căng thẳng của cuộc sống hằng ngày, việc có thể sử dụng trà mỗi sáng để bảo vệ hệ tim mạch là rất quan trọng. Nó không chỉ giúp giảm tác động của chất béo trên hệ tim mạch mà còn có thể cải thiện chức năng mạch máu.
Flavanol trong trà có thể hoạt động như một chất bảo vệ, giúp hệ tim mạch đối phó với tình trạng căng thẳng. Điều này có thể mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta và giúp chúng ta duy trì sức khỏe tốt trong thời gian căng thẳng.
Mật ong và hạt tiêu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng có thể làm giảm vấn đề về cholesterol và bệnh tiểu đường, đồng thời cải thiện lưu thông máu. Bài thuốc này cũng có thể làm giảm sưng ở các tĩnh mạch và kiểm soát lượng đường trong máu. Theo đài India TV, mật ong còn có đặc tính chống viêm, làm chết tế bào theo chu kỳ và chống oxy hóa, khiến nó trở thành một "phương thuốc kỳ diệu" để điều trị nhiều bệnh.
Nghiên cứu trên tạp chí Pharmacognosy Research đã phát hiện mật ong có tác dụng tích cực trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, tim mạch và thần kinh. Các nghiên cứu cho thấy piperine trong tiêu có thể cải thiện quá trình chuyển hóa đường trong máu. Nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy tiêu đen ngăn ngừa đường huyết tăng vọt sau khi ăn và giảm mức cholesterol trong máu, kể cả cholesterol xấu. Nghiên cứu trên người cũng phát hiện tác dụng cải thiện đáng kể độ nhạy insulin của piperine, theo Healthline.
Người bị cảm lạnh và ho nên sử dụng mật ong và hạt tiêu đen. Cả hai đều có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống virus. Điều này giúp giảm cảm lạnh và ho rất tốt. Đặc biệt những người bị tức ngực hoặc ho liên tục nên dùng mật ong và hạt tiêu đen. Theo tạp chí khoa học Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, mật ong có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ đến độ chưa từng thấy vi khuẩn kháng lại nó.
Mật ong và hạt tiêu đen có thể làm giảm vấn đề về cholesterol, bệnh tiểu đường, đồng thời cải thiện lưu thông máu. Hỗn hợp này có thể làm giảm sưng và làm sạch đường hô hấp. Tiêu thụ mật ong, hạt tiêu đen và húng quế cũng là bài thuốc cực hay cho cảm lạnh và ho, theo đài India TV.
Các bệnh theo mùa và dị ứng có thể giảm bớt bằng cách ăn mật ong và hạt tiêu đen. Hỗn hợp này giúp giảm dị ứng, nhất là chứng hen suyễn hoặc các vấn đề về hô hấp. Đây là một cách hiệu quả để đối phó với các vấn đề sức khỏe theo mùa.
Lấy khoảng 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất và làm ấm nhẹ bằng cách ngâm trong nước ấm. Tiếp đến lấy 1 nhúm hạt tiêu đen xay và trộn với mật ong, theo India TV. Liem hỗn hợp này và không uống nước trong nửa giờ, sẽ chữa các vấn đề như đờm trong cổ họng, hơi thở có mùi, ho, tức ngực…
Nếu bạn cảm thấy khó uống theo cách trên, cũng có thể pha 1 – 2 muỗng cà phê mật ong và 1 nhúm hạt tiêu trong 1 ly nước ấm (100 ml) để uống. Đây là một cách dễ dàng và hiệu quả để sử dụng mật ong và hạt tiêu đen.