Receita
Como a agroecologia beneficia a economia e a produção de alimentos
2024-12-09
A agroecologia é um modelo de agricultura que leva em consideração princípios ecológicos e sustentáveis. Diferentemente do agronegócio, ela beneficia não apenas o ambiente, mas também toda a economia. No decorrer das últimas semanas, a 21ª Jornada de Agroecologia, realizada no Centro Politécnico da Universidade Federal do Paraná (UFPR) em Curitiba (PR), reuniu produtores agroecológicos e especialistas para discutir a ampliação desse modelo de produção no país. "Descubra os Impactos Positivos da Agroecologia na Agricultura"
Centro na Valorização do Trabalho do Agricultor
Segundo o agrônomo Paulo Petersen, membro do núcleo executivo da Articulação Nacional de Agroecologia (ANA), o sistema agroecológico centra-se na valorização do trabalho do agricultor. Isso tende a redistribuir riqueza, pois hoje o agronegócio concentra riqueza nas mãos de bancos e grandes produtoras de fertilizantes e agrotóxicos. Na agroecologia, a semente e os insumos são produzidos pelo próprio agricultor. Além disso, no modelo de agricultura atual, muito recurso passa pela mão do agricultor, mas pouco sobra para ele. Cerca de 70% fica com grandes empresas. Alan Tygel, membro da coordenação da Campanha Permanente Contra os Agrotóxicos e da ANA, ratificou essa afirmação.Produção de Mais Alimentos e Redução do Preço
Petersen disse que a valorização do trabalho do agricultor e o aumento da rentabilidade do trabalho incentivam cada vez mais produtores a aderirem à agroecologia, o que reduz o preço do alimento de qualidade. A agroecologia está voltada principalmente para a produção de alimentos, enquanto o agronegócio segue focado na exportação de grãos e carne. Com mais frutas e verduras produzidas, a tendência é o barateamento do alimento. Além disso, a rede de distribuição de alimentos sairia das grandes redes de supermercado, tornando a economia menos centralizada e mais forte no interior do país, com mais circulação de riqueza local.Melhoria da Eficiência Econômica
Peterson também afirmou que a agroecologia consegue gerar mais valor por hectare de terra plantado do que a agricultura convencional, representando uma medida econômica de ganho de eficiência. Tygel reforçou esses pontos, destacando a importância da questão econômica para que camponeses foquem seu trabalho na agroecologia e recebam mais apoio do governo. Atualmente, o subsídio do governo ainda está focado no agronegócio. Além disso, só em 2024, cerca de R$ 20 bilhões em renúncias fiscais foram concedidos a empresas de agrotóxicos e fertilizantes.Dificuldades e Perspectivas
Todo esse apoio ao agronegócio atrapalha quem quer produzir de forma agroecológica. Solange Geni da Silva, 52 anos, mantém uma roça de bananas em Florestópolis (PR) e tem dificuldade de certificar sua produção como livre de agrotóxicos devido a vizinhos que pulverizam canaviais com aviões. Daniel José Preslhacovski, 30 anos, de Londrina (PR), que integra uma cooperativa dedicada à agroecologia há oito anos, afirma que produzir de forma diferente do agronegócio ainda é um desafio no Brasil, mas que é possível. Seu produto é um pouco mais caro, pois não pode usar veneno, mas vende bem. Ricardo Messias, 46 anos, de Morretes (PR), engenheiro agrônomo e produtor cooperado, acredita que a produção agroecológica se tornou cada vez mais viável. O consumidor brasileiro está cada vez mais interessado em produtos de qualidade e saudáveis, o que incentiva a produção. No entanto, ainda é pouco frente a todo apoio que o governo dá à agricultura convencional. Para um pequeno agricultor, conseguir um empréstimo ainda é difícil.Para a agricultura convencional, o governo federal reservou R$ 400 bilhões em crédito para a safra 2024/2025 por meio do Plano Safra. O Plano Safra para Agricultura Familiar terá R$ 85 bilhões em crédito.