Recetas
Las 4 Recetas de Café Refrescantes para el Verano y Cómo Prepararlas
2024-12-04
El verano es la época perfecta para explorar nuevas formas de disfrutar del café. Este clásico se transforma con opciones innovadoras que combaten el calor y combinan gastronomía y creatividad. Desde bebidas ligeras como el Café Cold Brew hasta helados y cócteles elaborados, hay una opción para todos.

"Disfruta del café de manera única en el verano"

Café Cold Brew: el clásico del verano

El Café Cold Brew es una opción ideal para combatir el calor del verano. Con un toque cítrico y una ligereza refrescante, es perfecta para momentos al aire libre. Los ingredientes incluyen 355 ml de Café Volcán en grano, una cucharada de jugo de limón, azúcar o panela al gusto y hielo. Comenzamos preparando el café con azúcar para darle un sabor dulce. Luego, añadimos el hielo y el jugo de limón, que aporta un contraste brillante y refrescante. Esta bebida es ideal para disfrutar en un jardín o en la playa.

El Café Cold Brew se ha convertido en un clásico del verano por su sencillez y frescor. Es una opción fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento. Además, el sabor cítrico le da un toque especial que hace que se sienta refrescante incluso en los días más calurosos.

Frappé de Avellana: una opción cremosa y dulce

El Frappé de Avellana es una mezcla deliciosa que combina el café, el helado y el chocolate. Esta bebida helada y suave es perfecta para tardes relajantes junto a la pileta. Los ingredientes incluyen una cucharada de café sabor Avellanas, dos cucharadas de salsa de chocolate, una cucharada de azúcar, 120 ml de leche, 226 g de hielo y 50 g de helado de vainilla.

Para preparar el Frappé de Avellana, colocamos todos los ingredientes en una licuadora y batimos hasta obtener una textura granulada y uniforme. La cremosidad y dulzura de este cóctel lo convierten en una experiencia única. Es ideal para aquellos que aman el café y también disfrutan de bebidas innovadoras.

Café Cao: un cóctel elegante y sofisticado

El Café Cao es un cóctel que eleva el nivel del café tradicional. Incorporando cacao y licor, crea una bebida refinada y elegante. Los ingredientes incluyen media cucharada de café sabor Chocolate, 30 ml de crema de cacao, una cucharada de crema de leche y 60 ml de licor de café, junto con hielo.

Para preparar el Café Cao, mezclamos todos los ingredientes en una coctelera y los agitamos hasta enfriar. Luego, servimos el cóctel en un vaso elegante para disfrutar durante una velada al aire libre. Este cóctel combina los sabores del café, el cacao y el licor de manera perfecta, creando una experiencia única.

Havana Maestro: un toque tropical

El Havana Maestro es un cóctel tropical que combina el café y el ron. Evoca noches cálidas y relajadas, con un sabor exótico. Los ingredientes incluyen una cucharada de café sabor Vani-Canela, 30 ml de ron, hielo y una rebanada de naranja.

Para preparar el Havana Maestro, espolvoreamos café sobre una rodaja de naranja y luego la colocamos en un vaso con hielo y ron. Esta bebida es ideal para aquellos que buscan sabores más intensos y exóticos. El toque de naranja le da un sabor especial que hace que se sienta como en una isla tropical.

Dobladitas: La receta de Salma Hayek que honra a su abuela y la gastronomía mexicana
2024-12-04
La gastronomía mexicana es una maravilla que combina técnicas culinarias, tradición y amor. Cada platillo es una muestra única que el paladar puede disfrutar. En nuestro país, hay una amplia variedad de preparados, desde los conocidos en toda la República hasta los muy locales. Y no podemos olvidar los secretos familiares que hacen que cada cocina sea única.

Descubre la Gastronomía Mexicana y sus Recetas Sentimentales

Las Dobladitas: Una Tradición Mexicana

Las dobladitas son un platillo tradicional mexicano que también se encuentra en Chile. Se hacen a base de tortillas de maíz o trigo y se rellenan con frijoles, pollo o carne. Luego se fríen y se bañan en salsa verde o roja. Esta receta es muy especial porque la preparaba la abuela de Salma Hayek con un sabor único. Ahora, ella la ha pasado a su hija, Valentina Paloma.

Los ingredientes básicos de las dobladitas son tortillas, frijoles, pollo, crema, queso, salsa, aceite vegetal, tomates, jitomate, chiles serranos, ajo, chile jalapeño, cebolla y pimientas. Puedes usar tortillas hechas a mano o las de preferencia. Y mientras que algunos prefieren rellenar con frijoles, otros optan por pollo o bistec de res para dar más sabor.

Para preparar las dobladitas, primero doblas las tortillas en forma de empanadas y luego las fríes. Finalmente, bañalas en la salsa verde o roja según tu preferencia y agrega crema, queso rallado, cebolla y cilantro picados. Esta receta te permitirá probar el platillo de la infancia de Salma Hayek.

El Pozole: Otro Platillo Mexicano Preferido

El pozole es otro platillo mexicano que le encanta a Salma Hayek, especialmente para aliviar una resaca. Según ella, esos pozoles tenían un sabor mágico que la recordaba a las bodas de su juventud en México.

El pozole se hace con harina de maíz o trigo, frijoles, pollo, crema, queso, salsa, aceite vegetal, tomates, jitomate, chiles serranos, ajo, chile jalapeño, cebolla y pimientas. Se cocina durante un tiempo para que los sabores se mezclen y se obtenga un plato rico y sabroso.

Salma Hayek confiesa que es muy difícil elegir un plato mexicano como el favorito, pero el pozole tiene un lugar especial en su corazón. Esta receta es una muestra de la riqueza y la diversidad de la gastronomía mexicana.

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Jueves: Un enfermero acusado de falsificar recetas de medicamentos en Granada
2024-12-04
En Granada, este jueves se lleva a cabo un juicio importante en la Sección Primera de la Audiencia. Un enfermero del Servicio Andaluz de Salud se encuentra en la mira por supuestamente hacerse pasar por médico y generar centenares de recetas falsas. Estos recetas contenían medicamentos como ansiolíticos y pastillas para dormir, a los que se dice que se había vuelto adicto.

Detalles del Delito

Los hechos se remontan a varios años, entre 2015 y 2021. Durante este período, el enfermero, de 48 años, presuntamente generó centenares de recetas electrónicas fraudulentas. Se cree que hizo esto con la intención de obtener 450 medicamentos con un valor de 3.567 euros. La mayoría de estos medicamentos eran psicotrópicos y analgésicos, que requieren receta médica.

El enfermero había sido intervenido en 2010 por una hernia discal y se había vuelto adicto a medicamentos analgésicos, antiinflamatorios y miorrelajantes. Según la Fiscalía, esto podría haber afectado ligeramente sus facultades volitivas al cometer estos hechos.

Otra Mujer en la Acción

Además del enfermero, una mujer también se sentará en el banquillo de los acusados. El acusado presuntamente expidió a esta mujer tantas recetas por un valor de 623 euros en medicamentos, diciéndose que se las consumirían entre ambos.

La Fiscalía considera que estos hechos constituyen un delito continuado de falsedad en documento oficial cometido por un funcionario público en concurso con un delito de fraude de prestaciones sanitarias también cometido por un funcionario público. Además de la pena de prisión, se solicita que sean condenados al pago de una multa de 2.700 euros y a una inhabilitación especial durante tres años para el ejercicio de su profesión.

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