Hacienda lleva años con el radar puesto en los movimientos de dinero entre familiares. Los bancos están obligados a reportar cualquier transferencia, depósito o retirada superior a los 3.000 euros. Cuando se superan los 6.000 euros, se puede derivar en una investigación directa de la Hacienda. Además, los movimientos que implican el uso de billetes de 500 euros y otros medios de pago son especialmente observados.
Para cumplir con su objetivo de controlar el flujo de dinero, estas medidas buscan identificar cualquier actividad financiera sospechosa. Esto implica que las transferencias familiares, aunque sean con buenas intenciones, deben seguir las normas establecidas para evitar problemas fiscales.
El Impuesto de Sucesiones y Donaciones está regulado de manera distinta en cada comunidad autónoma. Para las donaciones entre padres e hijos, el receptor debe presentar la declaración del impuesto en un plazo máximo de 30 días hábiles. Aunque algunas comunidades aplican reducciones y bonificaciones, no cumplir con los trámites correspondientes puede traer consecuencias indeseadas.
En algunos casos, no declarar una transferencia o donación puede considerarse como un «aumento de patrimonio no justificado». Esto puede llevar a que la Hacienda exija el pago de impuestos sobre el IRPF por el total de la donación, lo que puede resultar en un impacto económico considerable.
La falta de declaración de una donación o transferencia puede ser catalogada como infracción grave. Omir esta declaración puede traer sanciones mínimas de 600 euros y hasta el 50% del valor de los medios de pago. Incluso cuando la donación no es en efectivo, se exige justificar el origen de los fondos y liquidar el impuesto correspondiente.
Las entidades financieras están obligadas a identificar y registrar cualquier movimiento sospechoso. Esto significa que cualquier transacción no debidamente declarada puede terminar registrada en una base de datos que se utiliza para detectar patrones de comportamiento irregular.
Para evitar problemas fiscales, es esencial que los contribuyentes sepan claramente sus obligaciones en cuanto a las transferencias y donaciones entre familiares. Cumplir con los requisitos, como formalizar el acuerdo y presentar la declaración del impuesto, no solo puede evitar sanciones, sino también acceder a posibles bonificaciones.
El confitado es una técnica de cocina y conservación en grasa, pero también se puede hacer con aceite o grasa animal. En muchas ocasiones, se encuentran verduras confitadas como las alcachofas o los puerros. Esta receta es muy típica de Navidad ya que el pato es un ave que se disfruta muchísimo durante estas fechas. Además, he hecho otras recetas de aves como la pularda al horno o el delicioso pollo asado.
1 lata de confit de pato
2 patatas por persona
Sal
Pimienta recién molida
1. El confit se suele vender ya cocinado, es decir, es común comprar una lata grande donde se ha confitado el pato y terminar de prepararlo en casa. Es difícil encontrar la grasa y el pato por separado, aunque si lo encuentras, solo tienes que confitar los muslos de pato en su propia grasa. Cuando compramos la lata, la colocamos en agua caliente para que al abrirla podamos separar bien el muslo de la grasa.2. Colocamos los muslos del pato en una bandeja y reservamos la grasa para freír las patatas.3. En una sartén, freímos las patatas en la propia grasa del pato durante unos 15 minutos. Pasado el tiempo, subimos el fuego para que se doren un poco y las pasamos a papel absorbente para retirar los excesos de grasa.4. Introducimos al horno a 180º los muslos de pato durante unos 10 minutos, ya que el pato ya está cocinado. Pasados esos 10 minutos, subimos a 220º y activamos el grill para que se gratine y dore la piel, quedando perfecta.El pato es una carne seca, por lo que es bueno ponerle alguna salsa. Yo le haría una salsa de cerezas que queda estupenda.
Este plato es único y se puede complementar con una sopa de primero, como una sopa de cebolla para mantener la esencia francesa. Además, para el postre, haría una tarta tatín, muy típica del país, o una crème brûlée, similar a nuestra crema catalana.
Mi favorito de todos y siempre el primero que pongo por Navidad. La combinación de gamba y aguacate es simplemente perfecta. Para prepararlo, cortamos y hacemos láminas finas de aguacate. Luego, pelamos las gambas y las colocamos encima de las láminas de aguacate, coronando con un poco de sucedáneo de caviar. Es rico y fácil de hacer.
Los ingredientes incluyen 1 aguacate, 12 gambas o langostinos, sal y sucedáneo de caviar. Esta combinación crea un sabor explosivo que encantará a todos los gustos.
El guacamole es la preparación más famosa y aquí la hacemos de manera especial para nuestras tortas de aguacate. Pelamos y partimos el aguacate y lo ponemos en un bol. Lo aplastamos bien con un tenedor y le añadimos sal y lima. Luego, untamos las tostas con el guacamole y por encima ponemos los tomates cherrys con un poco de sal. Es un sabor delicioso y refrescante.
Los ingredientes necesarios son 1 aguacate, 10 tomates cherrys, 1 lata de anchoas y aceite de oliva. Con estos ingredientes, podemos crear un plato que seduce el paladar.
Las gulas son un ingrediente maravilloso y cuando se combinan con el aguacate, resultan increíbles. Si te sobra, siempre puedes hacer gulas al ajillo. Para preparar este canapé, laminamos el ajo y lo doramos en aceite. Cuando esté dorado, añadimos las gulas y las rehogamos unos minutos. Luego, machacamos en un mortero el aguacate con un poco de sal y rellenamos una tartaleta del aguacate machado. Por encima, ponemos unas gulas. Es un plato que combina sabores y texturas.
Los ingredientes incluyen 1 paquete de gulas, 1 aguacate, 1 paquete de tartaletas crujientes y 1 diente de ajo. Con estos ingredientes, podemos crear un canapé que seduce la vista y el paladar.
El pulpo es un ingrediente delicioso y aquí lo combinamos con el guacamole para crear una torta irresistible. Por una parte, partimos la pata de pulpo en rodajas. Luego, machacamos el aguacate en un bol con un tenedor y le añadimos un poco de sal y zumo de lima. Untamos la crema de aguacate en la tosta y coronamos con un trozo de pulpo y pimentón de la Vera espolvoreado por encima. Es un plato que combina sabores y texturas.
Los ingredientes incluyen 1 pata de pulpo, 1 aguacate, 1 paquete de tostas crujientes, sal en escamas y pimentón de la Vera. Con estos ingredientes, podemos crear un plato que seduce la vista y el paladar.