XE
Doanh số ô tô điện tăng mạnh, nhu cầu xăng giảm 5% mỗi năm tại Trung Quốc
2024-12-10
Trong thời đại hiện đại,尽管世界上许多电动汽车市场面临挑战,但中国的电动汽车购买需求仍在不断增长。Carscoop 的数据显示,中国的电动汽车市场正在蓬勃发展。

Thông tin về doanh số bán ô tô điện và hybrid

在过去的三年里,完全电动汽车以及混合动力(HEV)、插电式混合动力(PHEV)的销量增长了三倍多,比 2020 年高出近八倍。近年来,中国的电动汽车品牌、制造商以及经销商的数量如雨后春笋般涌现,而电动汽车行业的强劲发展给燃油、石油行业带来了真正的挑战。在人口众多的中国,目前正占据着世界约 1/5 的石油产量。这也是该国在过去几十年中对石油行业发展做出相当大贡献的国家。然而,分析师认为,中国民众从燃油汽车转向电动汽车以及混合动力汽车的趋势将显著减少该国对燃油、石油的消费需求。一家中国的燃油、石油分销商预测,随着电动汽车的发展,中国对燃油、石油的消费需求将每年从 4%-5%下降。事实上,随着环境和气候变化问题日益受到关注,燃油、石油需求的下降是可以预见的。尽管如此,电动汽车行业的发展使得燃油、石油消费需求的下降速度比专家预测的要快。

Sự thay đổi về nhu cầu xăng, dầu và ảnh hưởng đến ngành dầu mỏ

Anders Hove 先生,一位为牛津能源研究所工作的中国研究人员向彭博社分享说,在中国的道路上每 10 辆车就有一辆是电动汽车。然而,以目前的销售速度,这一数字预计在 2027 年将翻一番,并可能在 2040 年达到 100%。这种变化将对石油行业产生重大影响。Anders Hove 先生还预测,目前中国的旅游汽车石油需求将从每天 350 万桶大幅下降到 2040 年的仅 100 万桶。然而,石油行业的巨头们也不必过于担心,因为除了中国,许多其他国家以及传统汽车制造商本身仍未急于放弃燃油发动机而完全转向电动汽车。例如在美国,电动汽车仅占新车总销量的 10%。甚至在中国,新能源汽车的大部分增长来自仍使用汽油的混合动力和插电式混合动力(PHEV)汽车的销量。
Xe gia đình cỡ nhỏ: Kia và Hyundai thua trước Nhật Bản
2024-12-10
Đa phần trong lĩnh vực xe ô tô Việt Nam là các loại xe nhập khẩu và không thuộc diện được hưởng chính sách giảm lệ phí trước bạ. Tuy nhiên, nhóm xe gia đình cỡ nhỏ (MPV) vẫn tiếp tục giữ sức hút, khi duy trì lượng xe bán ra rất đáng chú ý trong tháng 10.2024.

Thống kê chi tiết về doanh số xe gia đình cỡ nhỏ tại Việt Nam

Thống kê số liệu bán hàng mới nhất

Theo thông tin từ Hiệp hội Các nhà sản xuất ô tô Việt Nam (VAMA) và TC Motor, khép lại tháng qua, nhóm xe gia đình cỡ nhỏ đã bán ra gần 6.423 xe. Đây là một trong những tháng ghi nhận kết quả bán hàng tốt nhất trong năm 2024 của phân khúc này.Trong cuộc đua tranh nội bộ, Mitsubishi Xpander thường lệ vẫn là mẫu xe dẫn đầu. Tháng qua, mẫu xe Nhật này đạt doanh số 2.131 xe. Dù giảm gần 600 xe so với tháng trước, nhưng vẫn giữ vị thế. Bởi lượng xe bán ra vượt mốc 2.000 xe, quá áp đảo các đối thủ cùng phân khúc.Bằng chứng là Toyota Veloz đang lấp đầy sau Mitsubishi Xpander. Dù được lắp ráp trong nước và hưởng ưu đãi, nhưng tháng qua chỉ bán 1.061 xe, chưa bằng một nửa của Mitsubishi Xpander. Toyota Innova xếp thứ ba trên bảng xếp hạng doanh số phân khúc, nhưng doanh số cũng chưa tới 1.000 xe.

Xe gia đình cỡ nhỏ giữ vị thế “thống trị”

Trong khi, các mẫu khác còn lại cách vị trí dẫn đầu còn xa hơn. Kia Carens xếp thứ 4 với doanh số chỉ hơn 500 xe. Các mẫu mã như Hyundai Stargazer, Honda BR-V, Hyundai Custin hay Suzuki XL7 cũng chỉ loanh quanh mốc 300 – 400 xe. Riêng Toyota Avanza chỉ bán ra 211 xe, xếp trên duy nhất Suzuki Ertiga – mẫu xe đã ngưng phân phối từ tháng 9.

Xe Hàn Quốc thất thế

Trở lại cuối năm 2022, khi nhóm MPV 7 chỗ cỡ nhỏ đang là sân chơi của toàn mẫu mã xe đến từ Nhật Bản, sự xuất hiện của Kia Carens và Hyundai Stargazer được kỳ vọng sẽ tạo ra cuộc cạnh tranh gắt gao. Tuy nhiên, kết quả bán hàng hiện tại lại không như mong đợi. Năm 2023, cả Kia Carens và Hyundai Stargazer đều đạt doanh số lũy kế chưa tới 4.000 xe, tức trung bình mỗi tháng chỉ bán khoảng hơn 300 xe mỗi mẫu. Nếu tính trên tổng thị phần, bộ đôi xe Hàn chỉ đóng góp chưa tới 20%. Tháng 10.2024, tình thế của bộ đôi xe Hàn Quốc cũng không tốt.Kia Carens tháng qua ghi nhận doanh số tăng nhẹ nhưng chỉ đạt 515 xe, nâng tổng lượng xe bán lên gần 3.600 xe. Hyundai Stargazer bổ sung phiên bản nâng cấp Stargazer X, nhưng kết quả bán hàng không cải thiện nhiều. Tháng 10.2024, mẫu xe này bán ra 433 xe, nâng lượng xe lũy kế lên gần 3.000 xe.Tính cộng gộp cả 2 mẫu, nhóm xe Hàn Quốc chỉ đóng góp gần 7.000 xe sau 10 tháng đầu năm 2024. Con số này chiếm khoảng 16% trên tổng thị phần phân khúc.
See More
La receta de croquetas de jamón de la madre de un chef Michelin
2024-12-10
En España, las croquetas son un plato emblemático que ha conquistado el paladar de los amantes de la comida. Desde hace años, los mejores de jamón compiten en el festival gastronómico Madrid Fusión, y muchos de sus creadores han logrado reconocimiento. Uno de los nombres más destacados en el mundo de las croquetas es el de Francis Paniego, al frente de los fogones de El Portal de Echaurren y Echaurren Tradición. Este cocinero ha compartido la increíble receta de croquetas de jamón y pollo de su madre, Marisa Sánchez, que se desarrolló en 1957.

Descubre la receta ancestral de las croquetas de jamón y pollo

Ingredientes y Preparación

Para preparar estas deliciosas croquetas, necesitamos los siguientes ingredientes: 2 litros de leche entera, 130 gramos de mantequilla Arias, 160 gramos de harina floja de trigo, 20 gramos de cebolla, 50 gramos de pechuga de pollo, 20 gramos de jamón serrano, 50 ml de fondo de carne, 2 huevos frescos y 50 gramos de pan rallado.

Primero, ponemos la mantequilla en una cazuela o sartén y la dejamos derretir a fuego lento. Mientras, añadimos el jamón serrano picado para que se rehogue y suelte su jugo. En otra cazuela, rehogamos la pechuga de pollo cortada en trozos de 4 cm con una cebolla cortada en gruesas láminas. La cebolla endulce ligeramente el pollo, que debe quedar bien hecho y seco. Cuando la pechuga esté hecha, la trituramos en un robot de cocina.

Luego, añadimos el pollo triturado a la mantequilla con el jamón y rehogamos un poco. Después, incorporamos lentamente la harina, removiéndola, y añadimos poco a poco la leche previamente hervida. Debemos remover bien todo hasta conseguir una textura espesa, lo que puede tardar hasta 20 minutos. Cuando tengamos la textura deseada, añadimos un poquito de caldo de carne y probamos la mezcla. Si hace falta, añadimos sal y dos huevos duros picados.

Después, volcamos la bechamel en un bol y ponemos una capa de mantequilla por encima. Dejamos reposar la bechamel unas 12 horas para que se enfríe. Cuando haya pasado ese tiempo, moldamos las croquetas, pasándolas por pan rallado, huevo y otra vez pan rallado. Comenzamos a freír las croquetas, y es normal que algunas se rompan o abran un poco, ya que eso es un síntoma de calidad. Finalmente, escurrimos las croquetas en papel de cocina y servimos.

La Historia Detrás de las Croquetas

Francis Paniego cuenta que su abuela Jullia hacía croquetas como un plato de aprovechamiento, cambiando la receta diaria. Sin embargo, su madre decidió hacer una croqueta de jamón y pollo, que eran productos de lujo en aquel momento. Para ella, las croquetas debían ser crujientes por fuera y fluidas por dentro, con proporciones al límite.

En los restaurantes de El Portal de Echaurren y Echaurren Tradición, las croquetas siempre son moldeadas del día. Las del día anterior no valen y no aguantan la congelación. El modus operandi es hacer la bechamel el día anterior y moldear y freír las croquetas al día siguiente en aceite abundante, para que queden bien sumergidas.

See More