journalfront

Gaya Hidup

10 Makanan yang Harus Dihindari Dikonsumsi Bersama Pepaya

2024-11-30

Jakarta, CNBC Indonesia – Pepaya merupakan salah satu jenis buah tropis yang memiliki banyak manfaat. Rasanya manis dan sering digunakan sebagai hidangan pencuci mulut. Beberapa manfaat pepaya seperti meningkatkan kekebalan tubuh dan kesehatan pencernaan sangat penting bagi kesehatan kita. Namun, ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersama pepaya agar manfaatnya bisa maksimal. Berikut adalah daftar makanan tersebut:

Manfaat dan Risiko Pepaya

1. Manfaat Pepaya

Pepaya merupakan buah yang kaya akan vitamin C, enzim seperti papain dan chymopapain. Vitamin C membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan sistem imun. Enzim tersebut juga membantu dalam proses pencernaan. Orang dewasa dianjurkan untuk memakan 2 potong pepaya setiap hari untuk mendapatkan manfaat tersebut.

2. Makanan yang Tidak Harus Dikonsumsi Bersamaan dengan Pepaya

Jeruk

Orang sering membuat salad buah dengan mencampur pepaya dan jeruk. Namun, mengonsumsi buah-buahan sitrus seperti jeruk bersama dengan pepaya dapat menimbulkan rasa asam dan menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya dan jeruk mengandung vitamin C tingkat tinggi dan dapat menyebabkan refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.

Makanan Berprotein Tinggi

Pepaya kaya akan enzim yang membantu memecah protein. Jika dipadukan dengan makanan berprotein tinggi seperti daging, ikan, atau tahu dalam jumlah banyak, enzim tersebut dapat mengganggu pencernaan. Disarankan untuk menghindari mengonsumsi pepaya dengan makanan berprotein tinggi untuk mencegah masalah pencernaan.

Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti kimchi atau acar mengandung probiotik. Jika enzim pepaya tercampur dengan makanan fermentasi, dapat mengganggu pencernaan atau menyebabkan masalah gastrointestinal.

Susu dan Produk Olahan Susu

Mengonsumsi produk olahan susu seperti susu, keju, mentega, atau yogurt dengan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan. Pepaya mengandung enzim seperti papain dan chymopapain yang dapat mengentalkan susu. Kombinasi tersebut juga dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram.

Makanan Pedas

Makanan pedas dikenal dapat mengiritasi lapisan lambung. Jika dipadukan dengan pepaya, dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan masalah gastrointestinal seperti kram perut, nyeri ulu hati, atau refluks asam lambung. Selain itu, sifat dingin pepaya jika dicampur dengan makanan pedas dapat menyebabkan reaksi di usus yang tidak baik bagi kesehatan.

Makanan Berlemak

Menggabungkan pepaya dengan makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, dan saus krim dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan. Pepaya tergolong buah rendah lemak, tetapi jika dipadukan dengan makanan berlemak tinggi, dapat menyebabkan kembung dan gangguan pencernaan.

Telur Mentah

Kombinasi telur mentah dengan pepaya dapat berisiko karena telur mentah dapat membawa salmonella dan enzim dalam pepaya mungkin tidak bercampur dengan baik.

Daging Merah

Menggabungkan pepaya dengan daging merah dapat memperlambat pencernaan dan menyebabkan ketidaknyamanan di perut.

Makanan Bertepung

Makanan seperti kentang atau jagung mungkin tidak dapat dicerna dengan baik dengan pepaya. Pepaya mengandung enzim pencernaan seperti papain yang bekerja paling baik tanpa pati berat. Makanan bertepung dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan jika dimakan bersama dengan pepaya.

Kol

Makanan seperti brokoli dan kembang kol mengandung serat tinggi. Jika dimakan bersama pepaya, dapat menyebabkan gas.Nah, itu adalah 10 daftar makanan yang harus dihindari dikonsumsi bersama pepaya. Semoga informasi ini dapat membantu Anda dalam mengatur makan Anda. (fab/fab)Saksikan video di bawah ini:Video: Panen Hujatan Swifties, Billboard Minta Maaf ke Taylor Swift

Durante a gravidez, a mulher vive uma experiência única, onde o corpo sofre transformações significativas, incluindo mudanças no cérebro. Essas adaptações são essenciais para a maternidade e merecem nossa atenção.

Descubra as Mudanças Cerebrais da Mulher na Gravidez

Transformações no Cérebro Durante a Gravidez

Durante a gravidez, o corpo da mulher sofre mudanças significativas, incluindo adaptações no cérebro. Essas mudanças podem surpreender muitas futuras mães, pois são tão importantes quanto as mudanças físicas, embora freqüentemente subestimadas. Um estudo publicado na revista Nature Neuroscience mostrou que durante a gravidez há uma diminuição no volume do cérebro da mulher, especificamente nas áreas associadas a interações sociais. Isso é parte de um processo adaptativo do corpo, ajustando-se às novas demandas da maternidade.

O encurtamento do cérebro durante a gravidez parece alarmante inicialmente, mas é uma estratégia do corpo para priorizar funções essenciais. A redução específica de massa cinzenta, onde se concentram muitos neurônios, contribui para um foco maior em atividades essenciais para o cuidado do recém-nascido, aumentando a empatia e a atenção às necessidades do bebê.

Essa reorganização cerebral é uma vantagem adaptativa, pois permite que a mulher se concentre mais nas interações sociais e emocionais necessárias para criar um vínculo forte com o bebê. As áreas do cérebro que permanecem ativas são aquelas que facilitam essas interações e promovem um cuidado mais eficaz do recém-nascido.

Por Que o Cérebro Diminui Durante a Gravidez?

O encurtamento do cérebro durante a gravidez parece um fenômeno surpreendente, mas tem um sentido por trás. É uma estratégia do corpo para priorizar funções essenciais durante a transição. A redução específica de massa cinzenta contribui para um foco maior em atividades essenciais para o cuidado do bebê.

Essa mudança não é apenas uma curiosidade, mas tem implicações significativas. As mulheres podem sentir um aumento na sensação de “esquecimento” ou dificuldades com o raciocínio lógico durante a gravidez. Este fenômeno é frequentemente referido como ‘baby brain’ ou ‘cérebro de grávida’.

No entanto, é importante lembrar que essa redução é temporária e tende a se reverter gradualmente após o nascimento do bebê. Durante esse período, as mulheres podem adotar estratégias para lidar com os pequenos lapsos de memória e concentração.

Implicações Cognitivas do Processo

Apesar das vantagens adaptativas da redução cerebral, existem implicações cognitivas a curto prazo. Muitas mulheres relatam sentimentos de “esquecimento” ou dificuldades com o raciocínio lógico durante a gravidez.

Esses fenômenos podem ser desafiadores, mas são parte do processo. Compreender essas implicações pode ajudar as mulheres a lidar melhor com essas mudanças e buscar apoio quando necessário.

Os estudos indicam que a redução de massa cinzenta é temporária e tende a se reverter gradualmente após o nascimento do bebê. No entanto, a fase pode ser desafiadora e requer atenção especial.

Como a Sociedade Pode Apoiar as Gestantes?

Uma rede de apoio robusta é essencial para as mulheres na gravidez. Muitas enfrentam o chamado blues puerperal, um período de tristeza após o parto. Ter conhecimento antecipado sobre as mudanças emocionais e cognitivas pode ajudar a normalizar essa experiência e reduzir sentimentos de isolamento ou culpa.

As gestantes precisam ter acesso a informações claras sobre as mudanças físicas e psicológicas que podem enfrentar. Além disso, o apoio emocional de pessoas que compartilham experiências similares pode trazer conforto e segurança.

Adaptações no Cérebro são Exclusivas das Mulheres?

Interessantemente, adaptações cerebrais visíveis como estas não ocorrem em homens após a paternidade. Isso mostra a complexidade e a especificidade das mudanças que o corpo feminino enfrenta na gravidez.

Comparando com outros períodos de mudanças cerebrais significativas, como a adolescência, a gravidez destaca-se por adaptar o cérebro de uma forma única e funcional para as demandas da maternidade.

Bác sĩ chuyên khoa 1 Trương Lê Luy Na và Phó trưởng khoa Dinh Dưỡng từ Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới (TP.HCM) đã đưa ra các chỉ dẫn quan trọng sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Đây là một vấn đề rất quan trọng đối với sức khỏe của mọi người và cần được xử lý cẩn thận.

Hãy Chọn Thực Phẩm Dễ Tiêu Sau Ngộ Độc

Thực Phẩm Dễ Tiêu Sau Ngộ Độc

Sau khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh dễ suy kiệt và ăn uống không ngon miệng. Vì vậy, cần chọn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa và dễ hấp thu. Cháo, súp là các loại thức ăn dễ tiêu hóa rất thích hợp, giúp hỗ trợ dạ dày và các bộ phận khác của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, uống sôi để nguội cũng là một cách tốt để hỗ trợ cơ thể.Hơn nữa, sữa vẫn là nguồn thực phẩm bổ sung có giá trị dinh dưỡng cao. Sữa chua, sữa uống lên men chứa nhiều lợi khuẩn sẽ giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và giúp niêm mạc đường ruột nhanh phục hồi. Tuy nhiên, người bệnh nên tránh các loại sữa, sản phẩm từ sữa không tiệt trùng.

Cung Cấp N足够 Lượng Nước

Trong thời gian bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh thường dễ bị mất nước và các chất điện giải. Do đó, cần cung cấp đủ lượng nước, sử dụng nguồn nước sạch như nước đun sôi để nguội, nước uống đóng chai, nước dừa tươi, nước khoáng… Việc chọn các loại hoa quả ít chua, có nhiều nước như dưa hấu, thanh long, dưa gang… và các loại hoa quả dễ tiêu, giàu kali như chuối, táo… rất quan trọng. Tránh sử dụng các loại đồ uống có chất kích thích như bia, rượu, cà phê.Đối với trẻ em, sau khi bị ngộ độc thực phẩm, cần nhanh chóng tập làm quen lại với chế độ ăn bình thường, đa dạng các loại thực phẩm và tăng thêm 1 bữa trong 1-2 tuần đầu để đảm bảo hồi phục cân nặng. Thức ăn nên mềm nhuyễn, dễ tiêu và được chia nhỏ nhiều bữa.

Đối Với Người Lớn Tuổi

Người lớn tuổi thường có sức nhai giảm, các tuyến dịch vị giảm bài tiết, dễ làm người bệnh đầy hơi, khó tiêu, giảm cảm giác thèm ăn. Vì vậy, nên dùng những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa. Tránh những thức ăn nhiều dầu mỡ, nhiều gia vị gây kích ứng cho dạ dày, ví dụ như đồ chua, cay, nóng.Bác sĩ Luy Na cũng khuyên mọi người không nên ăn các thức ăn có dấu hiệu ôi thiêu, biến sắc. Khi ăn uống, cần chọn thực phẩm tươi, không bị ôi thiu, không hết hạn sử dụng và luôn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Luôn đảm bảo dụng cụ chế biến thức ăn sạch sẽ, rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và chú ý quan sát thực phẩm trước khi sử dụng.

Chú Ý Lượng Muối Ăn

Bác sĩ Luy Na khuyến khích chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân đối, bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng với lượng gia vị vừa phải. Theo tổ chức Y tế thế giới (WHO), nên ăn dưới 5 gram muối/ngày. Lượng muối này không chỉ trong muối tinh khiết mà còn trong các loại gia vị thường gặp như mắm, nước tương, bột nêm, bột ngọt… Người bệnh nên hạn chế nhóm gia vị này trong chế độ ăn dù có ngộ độc thực phẩm hay không.Để đảm bảo sức khỏe, chúng ta cần luôn chú ý đến các chi tiết trong chế độ ăn uống. Chọn thực phẩm tươi, sạch sẽ và bảo quản đúng cách là các điều cần thiết. Nếu thực phẩm có dấu hiệu biến đổi màu sắc, mùi vị hay tăng độ nhớt thì không nên ăn.