Sức khỏe
Tại Việt Nam: Bệnh Cúm mùa do chủng cúm A/H1N1
2024-11-18
Trong thời gian qua, bệnh cúm mùa do chủng cúm A/H1N1 đã gây ảnh hưởng lớn đến mọi người. Đây là một bệnh truyền nhiễm cấp tính, lây lan nhanh chóng thông qua nhiều cách như hắt hơi, ho khạc và tiếp xúc trực tiếp. Theo Cục Y tế dự phòng, bệnh này đã bùng phát mạnh vào những tháng cuối năm 2009 và sau đó đã lưu hành rộng rãi trên thế giới.

Ảnh hưởng của bệnh cúm mùa

WHO ước tính hằng năm có khoảng 1 tỉ trường hợp mắc bệnh do bệnh cúm mùa, bao gồm 3 - 5 triệu ca bệnh nặng và khoảng 290.000 - 650.000 ca tử vong. Tại Việt Nam, hằng năm có từ 600.000 - 1 triệu trường hợp mắc bệnh, và hệ thống giám sát trọng điểm viêm phổi cấp đã ghi nhận các trường hợp mắc. Bệnh cúm mùa thường diễn biến nhẹ, nhưng cũng có thể biến chứng nặng và nguy hiểm ở những người có bệnh lý đặc biệt. Nó có thể gây viêm phổi nặng, suy đa phủ tạng và dẫn đến tử vong.Hiện đang là thời điểm giao mùa, thuận lợi cho các mầm bệnh đường hô hấp phát triển, đặc biệt là bệnh cúm mùa. Đây là một vấn đề đáng chú ý và cần phải có các biện pháp phòng chống hiệu quả.

Trường hợp đầu tiên tại Việt Nam

Ca bệnh đầu tiên nhiễm cúm A/H1N1 tại Việt Nam được ghi nhận ngày 26.5.2009 và bùng phát mạnh vào những tháng cuối năm 2009. Nhưng sau đó, dịch bệnh đã được khống chế trong các tháng đầu năm 2010. Từ năm 2010 đến nay, cúm A/H1N1 vẫn lưu hành thường xuyên và rộng khắp như các chủng vi rút cúm mùa khác ở nhiều quốc gia. Kết quả giám sát trọng điểm qua các năm ghi nhận khoảng 10% số mẫu bệnh nhân cúm có dương tính với vi rút cúm A/H1N1 và kết quả nghiên cứu phân tích chưa thấy sự biến đổi về độc lực của chủng vi rút này.

Cách lây lan và triệu chứng

Cúm A/H1N1 dễ dàng lây bệnh từ người sang người như các chủng cúm mùa thông thường. Người nhiễm thường có các triệu chứng như sốt trên 38 độ C và ớn lạnh, đau viêm họng, nhức đầu, đau mình và nhức cơ, ho khan, sổ mũi, mệt mỏi và suy nhược, tiêu chảy và ói mửa. Để phòng chống bệnh cúm mùa, Cục Y tế dự phòng đã đưa ra nhiều biện pháp như che miệng và mũi khi ho hoặc hắt hơi, đeo khẩu trang tại nơi tập trung đông người, rửa tay thường xuyên, hạn chế tiếp xúc với người mắc bệnh và thực hiện lối sống lành mạnh.

Biện pháp phòng chống

Cục Y tế dự phòng khuyến cáo người dân thực hiện tốt các nội dung sau: che miệng và mũi bằng khăn vải hoặc khăn tay hoặc khăn giấy dùng một lần hoặc ống tay áo để giảm phát tán các dịch tiết đường hô hấp; đeo khẩu trang tại nơi tập trung đông người và trên các phương tiện giao thông công cộng; rửa tay thường xuyên bằng xà phòng và nước sạch hoặc dung dịch sát khuẩn tay; hạn chế tiếp xúc với người mắc bệnh khi không cần thiết; tiêm vắc xin cúm mùa phòng bệnh; thực hiện lối sống lành mạnh, ăn đủ chất dinh dưỡng, tăng cường vận động thể lực và nâng cao sức khỏe. Khi có triệu chứng ho, sốt, sổ mũi, đau đầu, mệt mỏi, không tự ý làm xét nghiệm và mua thuốc điều trị tại nhà, cần liên hệ với cơ sở y tế để được tư vấn, khám và xử lý kịp thời.
TikTok's Rebecca Chobat: Sharing Affordable Thanksgiving Dinners with Dollar Store Ingredients
2024-11-18
Rebecca Chobat, a renowned content creator on TikTok, has dedicated her channel to showcasing cheap recipes made using ingredients from "dollar stores". With Thanksgiving approaching, many people are looking to save a few dollars and spend as little as possible on dinner. Chobat, known as "dollartreedinners" on social media, bases her popularity on a simple yet powerful concept: making ingenious and delicious meals by taking advantage of the affordable ingredients found in dollar stores. This has turned her account into a space where creativity and a tight budget come together.

Unlock Affordable Thanksgiving Delights with Dollar Store Recipes

Using Frozen Vegetables for Cost-Effective Meals

Chobat often emphasizes the importance of using frozen vegetables in her recipes. For example, she shows how to incorporate canned chicken as a source of protein. By being flexible with ingredients, one can create truly excellent meals. She believes that dollar stores offer a decent selection of food items and that some establishments may lack fresh produce or meat. This forces her to rely heavily on her creativity.

She shares various ideas for cooking an affordable Thanksgiving dinner. One of her recent recipes is titled "Turkey Dinner in a Bag". This video, which explains how to mix and plate the ingredients, has received over a million views and nearly 175,000 likes.

The necessary ingredients for this Chobat-inspired recipe include a bag of turkey stuffing, two cans of turkey, a package of turkey sauce mix, a can of green beans, and a package of instant mashed potatoes in the desired flavor. The recipe serves two plates and takes 30 minutes to cook. The total cost for all the ingredients is $8.

The Cooking Process: A Step-by-Step Guide

The first step is to drain the liquid from the turkey cans without discarding it. The protein is then added to a pot with two cups of water and the sauce packets. The liquid is heated until it forms a thick mixture.For the stuffing, Chobat recommends following the box instructions and substituting the recommended butter or margarine with the reserved turkey juice from the cans.In the third step, the green beans are heated and the bag of mashed potatoes is prepared.Finally, all the dinner ingredients are simply plated. A classic crispy apple dessert can be added to the turkey dinner, which Chobat reimagined using dollar store ingredients.

To make this dessert, she used apple pie filling and included a box of granola bars. She made the granola bars into crumbs, toasted them with a little butter, and placed them on the fruit. This created a dessert that doesn't need to be baked.

See More
The Urgent Call for the Passing of the Kids Online Safety Act
2024-11-18
Adi Robertson, a senior tech and policy editor with a focus on VR, online platforms, and free expression, brings us this important update. Since 2011, Adi has covered a wide range of topics including video games and biohacking for The Verge.

Image: Cath Virginia / The Verge

State Attorneys General's Push for KOSA

A group of state attorneys general is making a significant push for the passage of the Kids Online Safety Act (KOSA). This act has faced delays in the House of Representatives due to concerns about online censorship. An open letter signed by 32 attorneys general, including those from 31 states and the District of Columbia, was published today. It calls on leaders of both parties in the House and Senate to vote on the bill before the current congressional session ends early next year. 1: The letter emphasizes that while the online world has brought many benefits, excessive internet usage is having a negative impact on our children. It states that KOSA will establish better safeguards for minors online. Attorneys general from Florida, New Mexico, and New York are among the signatories. 2: Moving the bill forward is a challenging task. KOSA, along with a related bill called COPPA 2.0, passed the Senate nearly unanimously in July. However, in the House, a committee passed it to the floor with numerous complaints and promised amendments. KOSA would require large social media platforms to bear a legal "duty of care" for children.

Controversies and Concerns

One of the most contentious issues is whether state attorneys general can bring suits under the law. The Senate version allows states to enforce some parts of KOSA but not the central duty of care rule. Several states have already filed preliminary lawsuits against companies like Snap, Meta, and TikTok under consumer protection laws. 1: There is a divide between Republicans and Democrats regarding KOSA. Critics on both sides argue that the bill could be used to censor content they consider harmful. For Democrats, it could be used against LGBTQ posts, and for Republicans, it could be against anti-abortion content. 2: House Speaker Mike Johnson (R-LA) has indicated that KOSA's chances of passing are low, calling the bill's details "very problematic" last month. President-elect Donald Trump has shown an interest in legal action against tech companies but has said little about child safety laws. So, the future of a new version passing remains uncertain.
See More