"Descubre la magia de la sopa de tortilla mexicana en nuestra Master Class"
Confitar la papa y la cebolla:
En una sartén grande, preferiblemente antiadherente, vertemos un buen abanico de aceite de oliva y lo calentamos a fuego muy bajo. El objetivo es confitar las papas y la cebolla, es decir, cocinarlas lentamente sin que se derritan ni se frían demasiado. Agregamos las papas en tajadas y las cebollas en juliana al aceite. Cocinamos a fuego bajo durante aproximadamente 25 minutos, moviendo ocasionalmente la sartén para que las papas y cebollas se cocinen de manera uniforme. El aceite debe cubrir completamente las papas y cebollas. Es importante recordar que no subamos el fuego, ya que el proceso de confitado requiere un calor bajo y constante para que las papas se cocinen suavemente, sin dorarse demasiado.Colar el aceite:
Una vez que las papas y cebollas estén tiernas, las sacamos con una espumadera y las colamos bien para eliminar todo el aceite. Este aceite puede ser reservado para otros usos, como hacer la tortilla. Es fundamental que el aceite esté bien colado, ya que de lo contrario, la tortilla quedará demasiado aceitosa.Batir los huevos:
En un bol grande, batimos vigorosamente los 8 huevos hasta que estén perfectamente homogéneos. Agregamos un poco de sal al gusto y, si lo deseamos, un poquito de pimienta.Mezclar papas, cebolla y huevos:
A continuación, añadimos las papas y cebollas ya confitadas a los huevos batidos. Mezclamos bien para que las papas y cebollas se impregnen completamente con el huevo.Cocinar la tortilla:
Calentamos una sartén antiadherente con una gota de aceite (puedes utilizar un poco del aceite reservado del confitado) a fuego medio-bajo. Vertimos la mezcla de huevo, papa y cebolla en la sartén. Cocinamos a fuego bajo durante unos 5-6 minutos, moviendo la sartén de vez en cuando para evitar que se pegue. Cuando los bordes estén cuajados y la parte inferior esté dorada, damos la vuelta a la tortilla utilizando un plato grande o una tapa plana. Lo mejor es hacerlo con cuidado para evitar que se rompa. Luego, cocinamos el otro lado durante otros 5-6 minutos, hasta que también esté dorado y cuajado.Reposar y servir:
Dejamos que la tortilla repose unos minutos antes de cortarla. Esto ayuda a que tome mejor forma y se disfrute más al momento de comerla. Luego, la cortamos en porciones y podemos disfrutar de esta deliciosa tortilla mexicana. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas que nos transporta a la tierra del sabor mexicano.วัตถุประสงค์และผลงาน
กิจกรรมนี้เป็นการแข่งขันกีฬาสีภายใน เพื่อเป็นการส่งเสริมให้นักเรียนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง ส่งเสริมความสามัคคี เพื่อสร้างจิตวิญญาณของการกีฬา. มีการแข่งขันหลายรายการ เช่น ฟุตบอล วอลเลย์บอล เปตอง และชักเย่อ. รวมถึงกิจกรรมกองเชียร์ของคณะนักเรียนทีมสีเหลือง และทีมสีม่วง. การแข่งขันกีฬาในครั้งนี้ ได้สร้างความสนุกสนานให้กับนักเรียน และยังเป็นการช่วยพัฒนาความสามารถ และทักษะด้านกีฬาของนักเรียนอีกด้วย.
นายเชาวลิต กล่าวว่า กิจกรรมจัดการแข่งขันกีฬาสร้างสัมพันธ์ต้านยาเสพติด ประจำปีการศึกษา 2567 ซึ่งปรากฏว่าประสบความสำเร็จ. ตามวัตถุประสงค์ในการต่อต้านยาเสพติด อบายมุขต่างๆ และเป็นการต่อยอดการส่งเสริมสมรรถนะทางด้านร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรง เพื่อพัฒนาสุขภาพ ร่างกาย สังคม อารมณ์ และสติปัญญา. พร้อมเป็นการสนับสนุนให้มีการออกกำลังกายที่ถูกต้อง ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ เพื่อฝึกฝนให้ทุกคนได้เล่นกีฬา และมีน้ำใจเป็นนักกีฬา รู้แพ้ รู้ชนะ รู้อภัย รู้รักสามัคคี ไม่ไปยุ่งเกี่ยวกับสิ่งเสพติด อบายมุขต่างๆ.
รางวัลและเกียรติ
นักเรียนและนักกีฬาโรงเรียนอาทรสังขะวัฒนะ 1(วัดลาดบัว) ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ ประเภทรวมคะแนนถ้วยรางวัลสูงสุด ได้แก่ นักกีฬาสีเหลือง รางวัลชนะเลิศ ขบวนกีฬาพาเหรดสร้างสรรค์ และ นักกีฬาสีม่วง. ทั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายรังสิต กลิ่นสุข นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านช้าง นายคุณ นกสกุล ประธานคณะกรรมการสถานศึกษาโรงเรียนอาทรสังขะวัฒนะ 1 (วัดลาดบัว) เป็นผู้มอบถ้วยรางวัลให้กับนักกีฬา.
การรับรางวัลและเกียรติจากผู้มีอำนาจเป็นประโยชน์มากสำหรับนักกีฬาและโรงเรียน. มันเป็นการยืนยันความสามารถและความยุติธรรมของนักเรียน. และเป็นการสร้างความมั่นใจและความมุ่งมั่นในการพัฒนาการกีฬาของโรงเรียน.