Trước đây, HLV Mourinho phản ứng rất mạnh khi HLV Pep Guardiola đưa ra ý kiến về số lần vô địch giải Ngoại hạng Anh. Mourinho tuyên bố rằng ông đã giành được 3 chức vô địch một cách công bằng và sạch sẽ, trong khi Guardiola có 6 chức. Nhưng Mourinho cũng hy vọng rằng nếu thua, sẽ chúc mừng đối thủ vì họ giỏi hơn. "Nếu tôi thua, tôi muốn chúc mừng đối thủ của mình vì họ giỏi hơn tôi. Tôi không muốn thắng với 150 vụ kiện tụng", ông nói.

HLV Pep Guardiola đáp lại

Guardiola ngay sau đó đáp lại, nói rằng nếu đã xúc phạm Mourinho, xin lỗi rất nhiều. Nhưng đó chỉ là một trò đùa. Thực tế là Mourinho có 3 chức vô địch, còn ông có 6 danh hiệu. "Nếu tôi đã xúc phạm anh ấy, tôi rất xin lỗi. Nhưng đó chỉ là một trò đùa. Sự thật là anh ấy có 3 chức vô địch, còn tôi có 6 danh hiệu. Đây là sự thật", ông nói.

HLV Mourinho không thể ngồi yên

Tuy nhiên, Mourinho không thể ngồi yên trước những lý lẽ của đối thủ. Trước trận CLB Fenerbahce gặp Athletic Bilbao tại lượt thứ 6 giải Europa League lúc 22 giờ 30 ngày 11.12, nhà cầm quân 61 tuổi người Bồ Đào Nha lại lên tiếng. Ông nói rằng Pep và mình đã từng làm việc cùng nhau ở CLB Barcelona và yêu thương nhau. Nhưng ông không muốn Man City xuống hạng. "Pep và tôi đã từng làm việc cùng nhau (thời ở CLB Barcelona), chúng tôi yêu thương nhau. Tôi không muốn Man City xuống hạng. Nhưng tôi muốn công lý. Các đội bóng nhỏ có thể bị phạt theo FFP khi vượt quá giới hạn chi tiêu chỉ 5 hoặc 10 triệu euro. Tôi cũng đã chịu đựng vì giới hạn này khi làm việc ở AS Roma. Tôi không nghĩ điều đó công bằng", ông nói.

Về đối thủ Athletic Bilbao

Về đối thủ Athletic Bilbao sắp gặp, Mourinho bày tỏ rằng tại EURO, mọi người đều nói về Yamal (Lamine Yamal, cầu thủ 17 tuổi của Barcelona). Nhưng cá nhân Mourinho thích Nico Williams hơn (cầu thủ của Athletic Bilbao thi đấu rất ăn ý với Lamine Yamal đội tuyển Tây Ban Nha). "Tại EURO, ai cũng nói về Yamal (Lamine Yamal, cầu thủ 17 tuổi của Barcelona). Cậu bé này là một chàng trai tuyệt vời, nhưng cá nhân tôi thích Nico Williams hơn (cầu thủ của Athletic Bilbao thi đấu rất ăn ý với Lamine Yamal đội tuyển Tây Ban Nha). Tôi hy vọng Nico Williams sẽ đến Real Madrid", ông nói.

HLV Pep Guardiola và Man City gặp khó khăn

Trong khi đó, HLV Pep Guardiola và Man City đang đối mặt với nhiều khó khăn. Theo báo chí Anh, Man City sắp đối mặt lệnh trừng phạt từ giải Ngoại hạng Anh với vụ kiện hơn 150 cáo buộc họ gian lận tài chính từ nhiều năm nay. Nếu bị khép tội, Man City có thể bị đánh rớt hạng và thu hồi các chức vô địch đã giành được trong khoảng thời gian vi phạm. Theo Guardiola, nếu Man City bị đánh rớt hạng, ông vẫn tiếp tục dẫn dắt đội bóng với hợp đồng vừa gia hạn đến tháng 6.2027 mà không cần phải do dự. "Sau khi kết thúc hợp đồng với Man City, tôi sẽ không dẫn dắt bất cứ CLB nào khác. Tôi không nói về tương lai lâu dài, nhưng sau khi tôi chia tay đội bóng và đến một CLB ở nước khác và lại làm điều tương tự như hiện nay là không thể. Có thể làm việc ở một đội tuyển quốc gia là điều có thể tạo nên sự khác biệt", ông nói.

En un país lleno de desafíos, las cocineras de las ollas comunes se han convertido en héroes. Con el apoyo de la Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y el Instituto Le Cordon Bleu, estas mujeres están optimizando sus habilidades culinarias para enfrentar la escasez de alimentos con creatividad. Cada día, miles de familias luchan por traer comida a sus mesas, y las ollas comunes son el salvavidas en muchas zonas más vulnerables. Sin embargo, la tarea no es fácil, ya que la falta de recursos y las dificultades logísticas ponen en peligro sus esfuerzos. Pero, las cocineras no se rinden y continúan guiadas por la solidaridad y el esfuerzo incansable.

"Descubre cómo las cocineras de las ollas comunes están superando los retos de la escasez con la ayuda de la SNP y Le Cordon Bleu."

La Anemia: Un Gran Problema

Según datos de la Encuesta Nacional de Demografía y Salud (ENDES), en 2023 el 43,1% de los niños entre 6 y 35 meses sufrían de anemia. Esta condición afecta gravemente al desarrollo físico y cognitivo de los menores, además de poner en riesgo la salud de las madres durante el embarazo. Las cocineras de las ollas comunes están conscientes de este problema y están trabajando arduamente para encontrar soluciones.En sus cocinas cotidianas, tratan de incorporar alimentos nutritivos como el pescado, un producto rico en hierro que muchas veces no forma parte de la dieta cotidiana de estas familias. Están utilizando sus habilidades culinarias para crear platos nutritivos que puedan ayudar a combatir la anemia.

Clase Maestra de Cocina Nutritiva

La Sociedad Nacional de Pesquería (SNP) y el Instituto Le Cordon Bleu se unieron para ofrecer una clase maestra de cocina nutritiva a más de 30 representantes de ollas comunes de Jicamarca. El director de Le Cordon Bleu, Andrew Gibbon, impartió la clase, presentando nuevas técnicas culinarias que podían aplicarse en el trabajo diario de las cocineras.Los participantes aprendieron a trabajar con caldos y salsas nutritivas, y descubrieron nuevas formas de preparar pescado, como el proceso de cocción al vapor. Esta técnica les permitió desmenuzar el pescado de manera eficiente y económica, facilitando la preparación en grandes volúmenes. De esta manera, no solo mejoraron la calidad nutricional de los platos, sino que también facilitaron su elaboración.

Experiencia y Dedicação de las Cocineras

Las cocineras de las ollas comunes tienen una gran experiencia en la cocina. Ellas se levantan temprano y trabajan hasta tarde para alimentar a sus comunidades. El chef Andrew Gibbon no tardó en reconocer su dedicación y talento. "Ellas son las máximas cocineras. Probablemente, ninguno de nosotros podría aguantar el nivel de trabajo que ellas tienen", comentó.Durante la clase, se destacó la humildad y el deseo de aprender de las participantes. No dudaron en hacer preguntas y mostrar su disposición para incorporar nuevas técnicas. Estas mujeres están dispuestas a aprender y a mejorar sus habilidades culinarias para ayudar a sus comunidades.

Programa de Responsabilidad Social de la SNP

Desde hace tres años, a través de su programa de responsabilidad social, la SNP ha entregado miles de toneladas de pescado a las ollas comunes y comedores populares. Esta iniciativa comenzó con el objetivo de mejorar la alimentación de los colaboradores de la empresa, pero se expandió rápidamente a las comunidades más necesitadas.A través de este programa, la SNP logró entregar más de 120 mil kilos de pescado en 2024, beneficiando a más de medio millón de personas en todo el país. El pescado, especialmente el bonito y el jurel, es una fuente de proteína esencial que contribuye a mejorar la salud de los beneficiarios.Las señoras de las ollas comunes están despiertas desde temprano, buscando cómo conseguir los alimentos para sus beneficiarios. Y, con la ayuda de la SNP, están aprendiendo nuevas formas de preparar alimentos nutritivos.