Quando consumimos alimentos ricos em nutrientes, como vitaminas, ômega 3, zinco e proteínas, isso beneficia o corpo de forma geral. Esses nutrientes nos dão energia para realizar nossas atividades diárias e nos ajudam a manter um sistema imunológico forte. Além disso, eles podem prevenir doenças crônicas e promover o funcionamento adequado dos órgãos e tecidos.
Por outro lado, uma dieta composta por alimentos ultra processados, gorduras trans e açúcares intensifica os processos inflamatórios e aumenta os riscos de sobrepeso, diabetes tipo 2 e outras síndromes metabólicas. Esses alimentos não nos fornecem os nutrientes necessários e podem causar danos à saúde ao longo do tempo.
Segundo o nutricionista Alessandro Palatucci Bello, o açúcar é um alimento inflamatório que pode elevar os marcadores de inflamação crônica no organismo. Esses marcadores são gatilhos para várias doenças metabólicas, incluindo as cardiovasculares, autoimunes e até mesmo alguns tipos de câncer. Além disso, o açúcar também interfere nos níveis de cortisol e hormônios sexuais, diminuindo a produção de testosterona e deixando a pessoa mais desanimada e fraca.
A oscilação dos níveis hormonais causada pelo açúcar também influencia negativamente a função cognitiva, aumentando os riscos de transtornos neurológicos. Isso mostra que o açúcar não é um alimento saudável e deve ser consumido com moderação.
Como um alimento inflamatório, o açúcar não é bom para a saúde da pele. Seu alto consumo pode causar um aumento da oleosidade devido à hiperatividade das glândulas sebáceas. Isso pode levar a problemas como acne e rosácea.
Além disso, a glicação, que é o processo de ligação entre proteínas e carboidratos, gera modificações nas proteínas e acarreta danos às fibras de colágeno e elásticas da pele. Isso faz com que a pele perca elasticidade e tônus, ganhando mais flacidez e rugas. Isso é um sinal precoce do envelhecimento da pele.
Alessandro Palatucci Bello afirma que quando reduzimamos ou eliminamos o consumo de açúcar, notamos uma melhora metabólica. Nossos níveis de glicose e insulina ficam mais estáveis, e os marcadores inflamatórios diminuem, promovendo o funcionamento correto de todos os órgãos e tecidos.
Com o metabolismo equilibrado e a resistência à insulina reduzida, temos uma melhora da função energética e uma desinflamação do fígado e do intestino. Isso contribui para uma digestão mais adequada e melhora a qualidade do sono. Além disso, a pele fica mais saudável, com a oleosidade mais controlada, poros menos aparentes e menos doenças como acne e rosácea.
Como mostrado na foto: Uendel Galter/Ag. A TARDE, o "Camisus" é uma peça fundamental na moda candomblé. Essas camisas largas sem bolso e sem botão vêm ganhando destaque nas mãos de Antônio Luis Paim. Além de ser uma parte da indumentária religiosa, elas também têm importância na distinção de cargos na hierarquia dos terreiros. Isso mostra como a moda é intrinsecamente ligada à religião e à cultura candomblé.
Antônio Luis Paim acredita que um bom planejamento do poder público, com oferta de capacitação e o financiamento de projetos de "moda asé", pode desencadear geração de renda. Isso ocorre à medida que os terreiros assumem este traço "estético", pois são pontos de encontro de gente vestida com senso de beleza aguçado até por devoção aos santos.
O estilista Antônio Luis Paim é um dos mais requisitados por adeptos do atual candomblé baiano. Ele está materializando o conceito de "afroempreendedorismo" em iniciativas de pequenos negócios. Essas iniciativas herdam o perfil da influência cultural africana, mostrando como a cultura candomblé pode gerar negócios e renda.
Nesta era, nos quais os mecanismos de "pós-escravidão" se sofisticam, podemos observar a resistência resultante da união dos setores econômico e cultural nos terreiros. Como no caso do Ogum Sidé, que se constitui no centro religioso em "point" da moda associada aos encantados. Isso não é apenas para orixás e caboclos, mas também para voduns dos galpões de nação jeje.
A coordenadora do mutirão de prevenção ao câncer de pele, a médica dermatologista Maria Clara Gordiano, divulga a campanha "Dezembro Laranja". Essa campanha envolve 60 profissionais e estudantes, todos voluntários, amanhã, das 9 às 15 horas em Salvador e em Alagoinhas. Considerando a escalada de casos de câncer de pele, principalmente devido à longevidade dos brasileiros e aos problemas da camada de ozônio, essa campanha é de extrema importância.
A prevenção ao câncer de pele é uma questão crucial, e a participação desses profissionais e estudantes é fundamental para alertar a população sobre a importância de proteção solar e a detecção precoce do câncer.