Recipes
FDA Reviews Petition to Ban FD&C Red No. 3 in Food & Drugs
2024-12-10
In 1990, a significant decision was made by the FDA as they banned Red No. 3, also known as erythrosine, from cosmetics and topical drugs under the Delaney Clause. This move sparked a series of events and petitions that have had a lasting impact on the food and drug industries. The FDA is currently engaged in a thorough review of a petition filed for FD&C Red No. 3, which is authorized for use in food and ingested drugs. The petition emphasizes that the Delaney Clause obligates the FDA to repeal the color additive regulations allowing its use in foods and ingested drugs.

Consumer Reports' Call for Action

Another petition initiated by Consumer Reports has been making waves. It demands that the FDA act promptly to prohibit the use of Red Dye No. 3 in food, medicine, and supplements. This dye, which is known to be a carcinogen, has already been banned in food in the European Union and California starting in 2027. Despite this, the FDA has failed to fulfill its promise of a national ban on this dye in our food products, especially those marketed to children like candy and junk food. It is high time that we remove this unnecessary and dangerous additive from our food.

Understanding the Delaney Clause

Enacted in 1960, the Delaney Clause prevents the FDA from finding a color additive safe if it has been shown to cause cancer in humans or animals at any dose. Color additives, such as Red No. 3, are commonly used in foods in very small amounts and must obtain FDA approval. Red No. 3 is a color additive derived from petroleum that gives foods and drinks a vivid cherry-red color. Under the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act), color additives, including FD&C Red No. 3, are subject to FDA approval before they can be used in food, drugs, or cosmetics, or in medical devices in contact with the bodies of people or animals for a significant period.The FDA has evaluated the safety of FD&C Red No. 3 on multiple occasions since its approval in 1969. Currently, there are two authorizing color additive regulations for FD&C Red No. 3 - one for food (CFR – Code of Federal Regulations Title 21 (fda.gov)) and one for ingested drugs (CFR – Code of Federal Regulations Title 21 (fda.gov)). The agency is dedicated to continuously evaluating all relevant scientific information and data when considering whether changes to the food supply are warranted.

Regulatory Approach and Certification

Most color additives, including FD&C Red No. 3, require pre-market review and approval by the FDA. The law demands evidence that a color additive is safe under its intended conditions of use before it can be added to foods. FD&C Red No. 3 is only permitted from batches that the FDA has certified. This means that FDA chemists analyze a sample from the batch and ensure it meets the requirements for composition and purity stated in the regulation for that color additive.When evaluating the safety of a new color additive or a new use for a listed color additive, the FDA considers various factors such as likely consumption amount, intended use, the manufacturing process, and its physical and chemical properties. When the FDA approves the use of a color additive, the regulations specify the products in which it can be used, any maximum amounts allowed, and how it should be declared on the label. In the US, FD&C Red No. 3 must be declared in the ingredient list on food labels by its specific name, such as “FD&C Red No. 3” or without the “FD&C” prefix or the term “No.” - for example, “FD&C Red 3” or “Red 3”. It's interesting to note that in other countries like Canada and Europe, Red No. 3 may be found under a different name, such as erythrosine.

Monitoring and Post-Market Review

The food industry has the responsibility to ensure the safety of the food it markets and meets all FDA requirements. FDA scientists continuously review publicly available information about the safety and toxicology of color additives to determine if their use remains safe under the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act. This ongoing monitoring is crucial in safeguarding public health.In conclusion, the FDA's stance on Red No. 3 and its associated regulations have significant implications for the food and drug industries. The agency's commitment to evaluating scientific information and data ensures that consumers are protected from potentially harmful substances. By understanding these processes and regulations, we can make more informed decisions about the food we consume and the drugs we take.
Owasso Food Pantry Celebrates Christmas by Giving Baskets to Needy Families
2024-12-10
An Owasso food pantry is making a significant impact during Christmas by giving back to the community. Tiffany Bell, the director of Neighbors in Need, emphasizes the importance of their Christmas basket giveaway as the largest event of the year. With 200 baskets being prepared and various community groups volunteering their time, it's a heartwarming sight.

"Celebrating Christmas with Neighbors in Need"

Christmas Basket Details

The Christmas baskets are filled with an array of items. They include gift cards for turkeys or hams to ensure a delicious holiday meal. Canned foods add to the pantry's provisions, while cookies and icing bring a touch of sweetness for Santa. For younger kids, there are toys to bring joy, and gift cards for older kids to meet their needs. It's a comprehensive package that makes Christmas special for many families.

Bell shares the emotional impact of seeing people receive these baskets. She recalls instances where people have cried, expressing gratitude for being in a situation where they can celebrate Christmas together. It's a reminder of the power of giving during the holiday season.

15 Years of Serving the Community

This year marks 15 years of Neighbors in Need serving the community. Bell is proud to see the support they have received over the years. It shows how much the community values their work and the difference they make in people's lives.

The fact that the pantry is completely run by volunteers is a testament to their dedication. Bell is grateful for the continued support and hopes to keep the food pantry running for many more years to come, continuing to serve those in need.

Helping Kids with Toys and Gift Cards

Neighbors in Need is committed to making Christmas special for kids. Nearly 550 kids will be receiving toys and gift cards, bringing smiles to their faces. It's an important part of their mission to ensure that every child has a memorable holiday.

The organization relies on the support of the community. You can donate by clicking here to help continue their good work and make a difference in the lives of those in need.

See More
VinDT mở đầu với cơ sở đào tạo lái xe tại Quảng Ninh
2024-12-10
Trong cuộc sống hiện đại, việc sở hữu kỹ năng lái xe trở nên ngày càng quan trọng. VinDT đã ra mắt chuỗi 20 trung tâm đào tạo lái xe, trong đó trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Đào tạo và Sát hạch lái xe Hạ Long là cơ sở đầu tiên. Đây là một cơ hội đáng tận hưởng cho những người muốn học lái xe và trở thành tài xế chuyên nghiệp.

Đào tạo lái xe thông minh cùng cơ hội nghề nghiệp

Chương trình Đào tạo Lái Xe

Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – Đào tạo và Sát hạch lái xe Hạ Long sở hữu cơ sở vật chất khang trang và hiện đại. Học viên được đào tạo bằng dàn xe tập lái là ô tô điện thông minh VinFast. Trong chương trình, học viên sẽ được đào tạo quy củ các môn học lý thuyết với phần mềm mô phỏng các tình huống giao thông. Đồng thời, họ cũng có thể thực hành trên cabin, lái xe trên đường giao thông công cộng và luyện tập các bài tổng hợp trên sân sa hình. Đây là một trải nghiệm đầy đủ và phong phú, giúp học viên tích lũy nhiều kinh nghiệm và kỹ năng.Nhan dịp tuyển sinh và khai giảng khóa đầu tiên, VinDT tặng ngay 1 triệu đồng cùng nhiều phần quà hấp dẫn cho các học viên đăng ký học trong tháng 12. Học viên có thể đăng ký học trực tiếp tại trung tâm hoặc thông qua website: https://vindt.vn/. Đây là một cơ hội rất đáng tận hưởng, giúp học viên có thể bắt đầu chuyến hành trình học lái xe của mình.

Cơ sở vật chất và Xe Điện Thông Minh

Trung tâm sở hữu cơ sở vật chất hoàn hảo, đáp ứng đầy đủ yêu cầu và quy định của Bộ Giao thông Vận tải. Dàn xe tập lái là ô tô điện thông minh VinFast mang lại sự hiện đại và thân thiện với môi trường. Khi học lái xe tại VinDT, học viên sẽ được thực hành trên những chiếc xe điện thông minh VinFast, từ đó hình thành thói quen di chuyển xanh, góp phần bảo vệ môi trường và đóng góp vào công cuộc chuyển đổi xanh của đất nước. Đây là một ý nghĩa rất lớn, không chỉ giúp học viên học được kỹ năng lái xe mà còn mang lại giá trị đối với môi trường.

Tuyển Sinh và Đào tạo Giáo Viên

Song song với việc tuyển sinh, VinDT cũng đang tuyển dụng đội ngũ giáo viên nhiệt tình, tâm huyết, có kỹ năng sư phạm và thâm niên trong đào tạo lái xe. VinDT cam kết mang đến một môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định, chế độ phúc lợi hấp dẫn. Các giáo viên dạy thực hành lái xe của VinDT sẽ không phải tự đầu tư xe cũng như không lo nguồn học viên. Đây là một cơ hội rất tốt cho những người có niềm đam mê trong lĩnh vực đào tạo lái xe. Các ứng viên có thể gửi hồ sơ qua địa chỉ email: tuyendung@vindt.vn hoặc liên hệ số hotline 0973 97 21 33.Dự kiến, các trung tâm đào tạo lái xe của VinDT sẽ được phân bổ trên cả ba miền Bắc – Trung – Nam, không chỉ đào tạo kỹ năng lái xe mà còn mang đến cơ hội nghề nghiệp làm tài xế taxi Xanh SM cho các học viên có nhu cầu. Đây là một kế hoạch lớn của VinDT, nhằm mang lại sự phát triển và gia tăng giá trị cho các học viên.
See More