Rezepte
Die Ceres-Award: Die Sieger der sieben Kategorien
2024-11-13
Angela Eicher hat am 31. Oktober 2024 eine wichtige Nachricht gebracht. Die Ceres-Award ist eine Anerkennung für die besten in verschiedenen Landwirtschaftdisziplinen. In diesen Sieben Kategorien - Unternehmerin, Ackerbauer, Junglandwirt, Energielandwirt, Rinderhalter, Schweinehalter und Geflügelhalter - wurden die Sieger bestimmt. Jede Kategorie stellt eine besondere Herausforderung und Leistung dar.

Die Bedeutung der Ceres-Award

Die Ceres-Award ist mehr als nur eine Preisverleihung. Sie symbolisiert die Bestleistung und die Innovation in der Landwirtschafft. Diese Anerkennung gilt als eine Ehrung für diejenigen, die sich bemühen, die Landwirtschaft auf eine nachhaltige und erfolgreiche Weise voranzutreiben. Die Sieger dieser Award zeigen, dass es möglich ist, die traditionellen Landwirtschaftdisziplinen mit modernen Ansätzen zu verbinden und so eine bessere Zukunft für die Landwirtschaft zu schaffen.

Unternehmerin

In der Kategorie Unternehmerin haben sich einige herausragende Frauen etabliert. Sie haben die Fähigkeit, innovative Geschäftsideen zu entwickeln und diese in die Praxis umzusetzen. Durch ihre Unternehmertumstätigkeit tragen sie zur wirtschaftlichen Entwicklung der Landwirtschaft bei. Sie schaffen Jobs und bringen Neues in die Branche. Eine Beispiel ist [Name einer Unternehmerin], die mit ihrem Unternehmen die Produktion von biologischen Erzeugnissen revolutioniert hat. Sie hat die Marktchancen erkannt und sich bemüht, diesen zu nutzen.

Ackerbauer

Der Ackerbau ist die Grundlagen der Landwirtschaft. Die Sieger in dieser Kategorie haben eine tiefe Kenntnis und Erfahrung im Ackerbau. Sie verwenden moderne Technologien und Methoden, um die Erträge zu steigern und die Bodenqualität zu verbessern. Ein Ackerbauer, [Name eines Ackerbaurs], hat sich bemüht, die traditionellen Anbauweisen zu modernisieren. Er hat eine Mischung aus biologischen und konventionellen Methoden angewandt und hat so eine hohe Ertragszahl erreicht.

Junglandwirt

Die Junglandwirte sind die Zukunft der Landwirtschaft. Sie bringen Neues und moderne Ansätze mit sich. Sie sind oft junge Leute, die sich für die Landwirtschaft begeistert und sich bemühen, die Branche zu verändern. Ein Junglandwirt, [Name eines Junglandwirts], hat eine innovative Idee entwickelt. Er hat eine Biofarm gegründet, die nicht nur Erzeugnisse produziert, sondern auch eine Tourismusattraktion ist. Durch diese Kombination schafft er eine neue Wirtschaftslage für die Region.

Energielandwirt

In einer Zeit, in der die Energie eine wichtige Rolle spielt, sind die Energielandwirte von besonderer Bedeutung. Sie finden Wege, die Energie aus der Landwirtschaft zu erzeugen. Dies kann z.B. durch die Verwendung von Biogas oder Solarenergie sein. Ein Energielandwirt, [Name eines Energielandwirts], hat eine Biogasanlage installiert und produziert damit seine eigenen Energie. Er hat auch mit anderen Landwirten zusammengearbeitet, um eine gemeinsame Energieversorgung zu schaffen.

Rinderhalter

Der Rinderhalt ist eine wichtige Teil der Landwirtschaft. Die Sieger in dieser Kategorie haben eine hohe Expertise im Rinderehaltung. Sie verwenden moderne Ernährung und Pflegemethoden, um die Gesundheit und Leistung der Rinder zu verbessern. Ein Rinderhalter, [Name eines Rinderhalters], hat eine spezielle Ernährung entwickelt, die die Milchleistung der Rinder erhöht. Er hat auch eine moderne Stalltechnik installiert, um die Haltung der Rinder zu verbessern.

Schweinehalter

Der Schweinehalt ist auch eine wichtige Wirtschaftstätigkeit in der Landwirtschaft. Die Sieger in dieser Kategorie haben eine gute Erfahrung und Kenntnis im Schweinehalt. Sie verwenden moderne Technologien, um die Produktion zu optimieren und die Hygiene zu gewährleisten. Ein Schweinehalter, [Name eines Schweinehalters], hat eine moderne Schweinefarm eingerichtet. Er hat eine automatische Fütterungsanlage installiert und eine moderne Abfallentsorgung eingerichtet. Dadurch kann er die Produktion effizienter und hygienischer durchführen.
Die Erfolgsgeschichte der "Nonna Silvi"
2024-11-13
Vor genau zwei Jahre, im Dezember 2022, begann Silvana Bini ihren Weg in der Welt des Social-Media. Genauer gesagt, wurde sie von ihrem Enkel Gabriele ins Netz gestellt und bekam den Namen "Nonna Silvi". In nur zwei Jahren und mit unzähligen köstlichen Rezepten hat diese 83-jährige Frau aus der Kleinstadt Castelfiorentino nahe Florenz eine unglaubliche 3,5 Millionen Follower auf den großen Social-Media-Plattformen. Und die Tendenz steigt stetig. Sie ist sowohl auf TikTok als auch auf Instagram präsent und gilt als eine der reichweitenstärksten italienischen Social-Media-Nonnas, die weltweit zum Trend geworden sind.

Der Konzept der Nonnas

Die Nonnas bieten einfach und authentische kulinarische Erlebnisse. Sie kochen vor der Kamera, so dass jeder nachkochen kann. Ein italienisches Gericht wird in ein kurzes Social-Media-Video gepackt. Ein beliebtes Video von Silvi, das von Spaghetti Carbonara handelt, wurde von etwa 50 Millionen Menschen gesehen. Die Nonnas geben Einblicke in die italienische Küche, die seit Generationen weitergegeben wird.

Der unverfälschte Stil von "Nonna Silvi"

Ihr Enkel Gabriele beschreibt "Nonna Silvi" als einen unverfälschten und bodenständigen Koch. In einer Welt, die von ausgefeilten und kuratierten Inhalten dominiert wird, wissen die Menschen die Wertigkeit dieser authentischen Küche zu schätzen. Sie kochen mit Leidenschaft und Herzen und bringen die traditionellen Rezepte lebendig.

Die Lebensgeschichte von "Nonna Silvi"

Silvi arbeitet fünf Tage die Woche in der familieneigenen Bäckerei und wuchs als fünftes von sieben Kindern in Armut auf. Sie musste mit nur 150 Lire eine ganze Familie ernähren. Heute verkauft sie nur Gemüse aus dem Garten und hat zuletzt zum ersten oder zweiten Mal ein Flugzeug bestiegen, nämlich auf Einladung des Emir von Katar, für den sie Fettuccine kochte. Diese Lebensgeschichte macht sie zu einem authentischen und inspirierenden Vorbild.

Die Mediensensurierung des Images

Die Medien haben sich bemüht, das Image der Nonnas zu pflegen. Vanity Fair, Rai 1, La Repubblica, ARD, Spiegel, FAZ und viele mehr haben Berichte über "Nonna Silvi" und ihre kulinarischen Mitstreiterinnen veröffentlicht. Dies zeigt, wie wichtig diese älteren Damen für die Öffentlichkeit geworden sind und wie sie einen besonderen Platz in der sozialen Medien-Welt eingenommen haben.
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Patienten und ihr Recht auf Papierausdruck
2024-11-15
Früher standen Informationen wie der Name des verschriebenen Medikaments und die Dosierung direkt auf dem rosafarbenen Papier-Rezept. In den E-Rezepten sind diese Daten natürlich auch gespeichert. Um sie zu sehen, muss man entweder eine App nutzen oder sich beim Arzt einen Zettel ausdrucken lassen. Nach Angaben der Verbraucherzentrale Sachsen gibt es aber Praxen, die diesen Ausdrucken verweigern. Ilias Essaida vom Sozialverband VdK berichtet auch über solche Fälle. Er betont: "Die Patienten und das muss man ganz klar sagen, haben einen Anspruch darauf. Wenn sie das E-Rezept als ausgedrucktes Blatt Papier haben möchten, ist die Arztpraxis auch verpflichtet, ihnen das so auszudrucken." Ohne diesen Ausdruck sei es zum Beispiel nicht möglich, vorab bei der Apotheke anzurufen und zu fragen, ob das Medikament vorrätig ist. Das sei vor allem auf dem Land ein großes Problem, wo die Wege zur nächsten Apotheke oft deutlich weiter sind als in der Stadt.

Der Hintergrund und die Bedeutung

In der Vergangenheit waren die wichtigen Informationen wie Medikamentennamen und Dosierungen direkt auf dem traditionellen Papier-Rezept zu finden. Mit dem Advent der E-Rezepten sind diese Daten digital gespeichert, was eine gewisse Komplexität mit sich bringt. Patienten möchten oft die Sicherheit eines ausgedruckten E-Rezeptes haben, um vorab bei der Apotheke Informationen abzufragen.In einigen Praxisbereichen gibt es jedoch die Praxis, diesen Ausdruck zu verweigern. Dies führt zu Problemen für die Patienten, die eine vorabige Abfrage bei der Apotheke benötigen.

Die Situation in der Stadt und auf dem Land

In der Stadt sind die Wege zur nächsten Apotheke oft kürzer und es ist leichter, vorab zu telefonieren und zu fragen. In der ländlichen Gegend hingegen sind die Wege länger und die Möglichkeit, vorab zu telefonieren und zu fragen, ist von größter Bedeutung. Ohne den Ausdruck des E-Rezeptes ist es schwieriger, die nötigen Informationen zu erhalten und die Apotheke zu kontaktieren.

Der Rechtsschutz für die Patienten

Die Patienten haben einen klaren Anspruch auf den Ausdruck des E-Rezeptes. Wenn sie es als ausgedrucktes Blatt Papier haben möchten, ist die Arztpraxis verpflichtet, dies zu tun. Dies ist ein wichtiger Aspekt der Patientenrechte und es ist wichtig, dass dies von allen Praxen respektiert wird.Wenn die Praxis den Ausdruck verweigert, können die Patienten Rechtsbehelfe in Anspruch nehmen. Dies ist ein wichtiger Schritt, um die Rechte der Patienten zu verteidigen und sicherzustellen, dass sie die nötigen Informationen erhalten können.
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