O menu deste estabelecimento é uma verdadeira celebração dos sentidos, oferecendo uma experiência culinária única e memorável. Desde os petiscos requintados até as sobremesas deslumbrantes, cada prato é uma obra-prima, criada com ingredientes de alta qualidade e técnicas culinárias refinadas. Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica que irá surpreender e deleitar seus paladares.

Descubra os Sabores Inesperados Deste Menu Exclusivo

Petiscos Sofisticados: Uma Explosão de Texturas e Sabores

O menu começa com uma seleção de petiscos que elevam a experiência gastronômica a novos patamares. Os dadinhos de tapioca, com sua textura crocante e sabor suave, são um convite irresistível. O pão de queijo, com sua massa fofa e queijo derretido, é um clássico que nunca decepciona. E o caviar, com sua elegância e complexidade de sabor, é um verdadeiro deleite para os paladares mais exigentes.Mas não param por aí. A coxinha, com seu recheio saboroso e massa crocante, é uma delícia que remete às tradições culinárias brasileiras. O pastel de nata de couve-flor, com sua textura delicada e sabor único, é uma inovação que surpreende e encanta.

Pratos Principais: Uma Viagem Gastronômica Pelo Mundo

Seguindo o menu, encontramos uma seleção de pratos principais que transportam os comensais para diferentes regiões do mundo. O bacalhau, com sua textura firme e sabor marcante, é uma homenagem à culinária portuguesa. A couve com beurre blanc de champagne, com sua combinação elegante de sabores, é uma delícia francesa.Mas a estrela do menu é o arroz negro, com sua cor intensa e sabor intenso. Essa preparação, inspirada na culinária asiática, é uma verdadeira explosão de sabores. E, para completar, o mignon bovino, acompanhado de picles de cebola e um molho de trufas com polenta, é um prato que eleva a experiência gastronômica a novos patamares.

Sobremesas Deslumbrantes: Uma Explosão de Texturas e Sabores

Após os deliciosos pratos principais, o menu reserva uma surpresa ainda mais encantadora: as sobremesas. A variação de limão com formas geométricas Cícero Dias é uma verdadeira obra de arte, com sua apresentação impecável e sabor refrescante.Já o praliné de avelã com chocolate e fava tonka é uma combinação de texturas e sabores que deixará os comensais deslumbrados. E, para finalizar, o figo em texturas e gelado é uma delícia que surpreende e encanta, com sua mistura de texturas e sabores.Cada sobremesa é uma verdadeira experiência sensorial, elevando a refeição a um nível de excelência gastronômica.

Một bệnh nhân nam ở TP.HCM đã được các bác sĩ Khoa Ngoại tiết niệu tại Bệnh viện đa khoa Xuyên Á thực hiện thành công ca phẫu thuật nội soi loại bỏ khối bướu thận phức tạp. Đây là trường hợp bướu thận giai đoạn tiến triển, có chồi bướu lan vào tĩnh mạch thận, gây ra các triệu chứng như tiểu ra máu, đau hông bên phải và bí tiểu. Sau 6 giờ phẫu thuật, bệnh nhân đã được lấy bỏ hoàn toàn khối bướu và đang hồi phục tốt.

Phẫu thuật nội soi - Giải pháp hiệu quả cho bướu thận phức tạp

Phát hiện bất ngờ và những diễn biến phức tạp

Bệnh nhân nam, 55 tuổi, đến khám tại Bệnh viện đa khoa Xuyên Á với triệu chứng đột ngột xuất hiện tiểu ra máu đỏ tươi, máu cục, đau tức hông bên phải và bí tiểu do máu đông nhiều trong bàng quang. Đây là tình trạng mà ông chưa từng gặp phải trước đó. Qua thăm khám và các xét nghiệm cận lâm sàng, các bác sĩ Khoa Ngoại tiết niệu phát hiện bệnh nhân bị bướu thận bên phải với kích thước lên đến 47x52x72 mm, đã lan vào bể thận. Đáng chú ý, siêu âm mạch máu còn cho thấy bướu thận có chồi lan vào tĩnh mạch thận, tăng nguy cơ chảy máu trong quá trình phẫu thuật.

Cân nhắc phương án phẫu thuật nội soi

Sau khi hội chẩn và tư vấn với gia đình bệnh nhân, các bác sĩ đánh giá trường hợp này vẫn có khả năng thực hiện phẫu thuật nội soi. Mặc dù đây là ca phẫu thuật khó do bướu ở giai đoạn tiến triển và có chồi bướu trong tĩnh mạch, nhưng với sự phối hợp nhịp nhàng của ê-kíp phẫu thuật, các bác sĩ tin tưởng có thể thực hiện thành công.

Kỹ thuật phẫu thuật nội soi tinh tế

Trong quá trình phẫu thuật, các bác sĩ đã cẩn thận kẹp tĩnh mạch thận sát vào chỗ nối tĩnh mạch chủ để ngăn chặn sự lan rộng của chồi bướu. Sau đó, họ tiến hành cắt động mạch, tĩnh mạch thận và lấy toàn bộ khối bướu cùng chồi bướu ra ngoài thông qua một đường rạch nhỏ ở vùng hố chậu phải. Đồng thời, các bác sĩ cũng thực hiện sinh thiết lạnh phần mô bướu trong bể thận để loại trừ khả năng đây là bướu niệu mạc đường tiết niệu trên, vì điều trị sẽ khác biệt.

Kết quả phẫu thuật và hồi phục nhanh chóng

Sau 6 giờ phẫu thuật, các bác sĩ đã cắt bỏ hoàn toàn khối bướu thận. Chỉ một ngày sau, tình trạng của bệnh nhân đã ổn định, các chỉ số xét nghiệm bình thường và ông có thể sinh hoạt, ăn uống bình thường. Nhờ phẫu thuật nội soi, vết mổ nhỏ nên bệnh nhân không đau nhiều và thời gian hồi phục nhanh hơn.

Lưu ý quan trọng về bướu thận

Bác sĩ Nguyễn Vĩnh Bình, Trưởng khoa Ngoại tiết niệu, cho biết bướu thận thường không có triệu chứng rõ ràng và chỉ được phát hiện tình cờ khi khám sức khỏe hoặc khám vì một bệnh lý khác. Khi bướu thận có biểu hiện triệu chứng, thường đã ở giai đoạn tiến triển. Do đó, ông khuyến cáo người bệnh cần đến các cơ sở y tế chuyên khoa tiết niệu khi có bất kỳ dấu hiệu bất thường như tiểu máu, đau hông lưng, sờ thấy khối bất thường vùng hông lưng hoặc phát hiện khối bất thường ở thận qua các xét nghiệm hình ảnh. Việc chẩn đoán và điều trị kịp thời sẽ giúp nâng cao cơ hội thành công của phẫu thuật và cải thiện kết quả sức khỏe cho bệnh nhân.