HLV Ruben Amorim được kỳ vọng sẽ giúp M.U hồi sinh
Mourinho chỉ mất 1 mùa ở đội bóng nhỏ Uniao de Leiria để làm cho thế giới nhà nghề biết ông là ai. Sau đó, ông được rước sang Porto và vô địch không sót mùa nào, thêm cả cúp UEFA và danh hiệu vô địch Champions League. Rồi sang Anh và đăng quang cùng Chelsea, một đội chưa từng vô địch quốc gia trong nửa thế kỷ.Nhiều HLV khác đã thành công như Mourinho, nhưng không phải ai cũng gây ra ảnh hưởng lớn như ông. Các đội nhà giàu đều muốn có “Mourinho mới”. Chelsea cũng vậy khi tuyển mộ André Villas-Boas. Các HLV như Jorge Jesus, Leonardo Jardim, Nuno Espírito, Marco Silva… đều khẳng định năng lực của họ. “Thương hiệu Bồ Đào Nha” được hình thành trong làng huấn luyện.Cách đây không lâu, có thống kê cho thấy ở 7 giải vô địch quốc gia hàng đầu châu Âu và giải Saudi Pro League, HLV Bồ Đào Nha là lực lượng đông đảo số 2, chỉ đứng sau lực lượng HLV người Tây Ban Nha.Trong một cuốn sách rất hay, về nghề huấn luyện, các HLV người Bồ Đào Nha đặc biệt ham học. Họ chăm chỉ, không đơn giản chỉ là “học nghề”. Trong khi các HLV người Anh thường tự认为不需要 học, Mourinho, Villas-Boas đến Marco Silva, Paulo Fonseca… đều hầu như không chơi bóng đỉnh cao nhưng cố gắng học hỏi. Các HLV “qua trường lớp” ở Bồ Đào Nha thường rất tích cực phát huy tính sáng tạo.Bồ Đào Nha là nền bóng đá chuyên xuất khẩu cầu thủ. Các CLB lớn nhất như Porto, Benfica… cũng khó giữ chân ngôi sao. HLV trong làng bóng Bồ Đào Nha phải cố gắng hết sức do họ không có lực lượng cầu thủ ưng ý. Hoàn cảnh khó khăn khiến họ trở nên giỏi về chiến thuật và giải pháp sáng tạo.Cuối cùng, ở Tây Âu, Bồ Đào Nha là một nước nghèo. Con nhà nghèo muốn đổi đời thì đi đá bóng. Nếu không đủ tài để đá bóng, thì hãy đi học để trở thành HLV giỏi!Die Möglichkeiten der digitalen Abonnement
Mit dem SPIEGEL plus Digital-Abo können Sie mehr als 400.000 Menschen beim SPIEGEL abonnieren. Es gibt verschiedene Bezahlmöglichkeiten wie Paypal, Sepa, Visa, Mastercard, ApplePay und GooglePay. Jederzeit können Sie das Abo kündigen.Ein Angebot, das besonders attraktiv ist, ist das Kennenlernangebot – 4 Wochen für € 1,–. Wenn Sie es für 52 Wochen buchen, kostet es € 4,49 pro Woche und Sie können € 78,- sparen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, die Welt des SPIEGEL zu entdecken.Die Vorteile von SPIEGEL+
SPIEGEL+ bietet Ihnen mehr Perspektiven und ermöglicht Ihnen mehr zu verstehen. Sie erhalten freien Zugang zu allen Artikeln, Videos, Audioinhalten und Podcasts. Alle Artikel auf SPIEGEL.de sind frei zugänglich. Auch der DER SPIEGEL als E-Paper und in der App ist dabei. Alle Artikel können Sie zum Anhören und exklusive Podcasts genießen.Mit SPIEGEL+ können Sie sich ständig auf dem Laufenden halten und eine Vielzahl an Informationen erhalten. Es ist eine Investition in Ihre Bildung und Unterhaltung.Die Verarbeitung des Abos bei iTunes
SPIEGEL+ wird über Ihren iTunes-Account abgewickelt und mit Kaufbestätigung bezahlt. 24 Stunden vor Ablauf verlängert sich das Abo automatisch um einen Monat zum Preis von zurzeit € 21,99. In den Einstellungen Ihres iTunes-Accounts können Sie das Abo jederzeit kündigen. Um SPIEGEL+ außerhalb dieser App zu nutzen, müssen Sie das Abo direkt nach dem Kauf mit einem SPIEGEL-ID-Konto verknüpfen. Mit dem Kauf akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzerklärung.Dies ist eine einfache und sichere Möglichkeit, Ihr Abonnement zu verwalten und die Vorteile von SPIEGEL+ zu nutzen.Descubre nuevas combinaciones gastronómicas
Un poco de la historia detrás de este plato
Mientras se debate entre colombianos y venezolanos sobre el origen de la arepa, la historia nos muestra que surgió cuando aún no existía una frontera entre ambos países, en 1442, antes de la llegada de Cristóbal Colón a América. La palabra "arepa" proviene de la expresión "erepa", utilizada por los miembros de la tribu de los Caribes para nombrar el maíz. La arepa tradicional está hecha a base de maíz, pero hoy en día existen más de 40 tipos diferentes.Esta historia nos da un contexto único a nuestro plato y nos permite apreciar la riqueza cultural detrás de cada bocado.
Podemos ver cómo la comida es más que solo algo para satisfacer el hambre; es una expresión de nuestra identidad y nuestra historia.
Gastronomía: Latinoamericana
El zumo de limón añade un toque especial de sabor a esta propuesta. Ver cómo un simple ingrediente puede transformar un plato es una de las maravillas de la cocina latinoamericana.La combinación de sabores latinos es famosa por su intensidad y variedad. Aquí, el zumo de limón se une perfectamente a la arepa y a los demás ingredientes.
Esta propuesta es un ejemplo de cómo podemos combinar los sabores de nuestra región para crear platos deliciosos y únicos.
Tiempo de preparación y cocción
El tiempo de preparación es de solo 15 minutos, lo que hace que sea fácil de hacer en cualquier momento. Y el tiempo de cocción es también de 15 minutos, lo que garantiza que el plato esté listo en un tiempo razonable.Con estos tiempos, podemos disfrutar de un plato rico sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
Es perfecto para aquellos días en los que queremos preparar algo rápido pero sabroso.
Ingredientes clave
1 taza de harina, 1 taza de agua tibia, 1 taza de pollo cocido, 1/2 aguacate, 1/4 de taza de mayonesa, zumo de limón, 1 cucharada de salsa de ajo, sal y pimienta al gusto.Estos ingredientes son la base de nuestro plato y nos permiten crear un sabor único.
Cada ingrediente juega un papel importante en la combinación y nos brinda una experiencia culinaria especial.
Preparación paso a paso
Añade en un bowl la harina y el agua. Revuelve muy bien hasta obtener una mezcla suave. Luego, llevamos a un sartén y doramos por ambos lados a baja temperatura.Esta primera etapa es esencial para obtener una arepa dorada y crujiente.
Después, en un bowl agregamos el pollo, la cebolla roja, el cilantro, el aguacate, la mayonesa, la salsa de ajo, la sal y la pimienta. Mezclamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes.
Finalmente, retiramos las arepas y rellenamos con la mezcla anterior. Disfruta de este plato delicioso.
Es una experiencia culinaria que no puedes dejar de probar.
Si eres un amante de la cocina y quieres compartir tus propuestas, no dudes en contactarnos. Escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com).
Contamos con ti para seguir explorando la gastronomía y crear nuevas experiencias.
Por Silvia Márquez / @elsabordelossentidos