Những Thật Tình Bệnh Nhân Bị Ngộ Độc Do Ăn So Hải
Thông Tin Về Thời Gian Và Vị Trí
Ngày 11.12 là một ngày đáng chú ý khi bệnh viện Bà Rịa thông báo về sự việc này. Bệnh viện nằm ở địa điểm Bà Rịa – Vũng Tàu, nơi đã trở thành nơi tâm điểm của sự cố này.
Thời gian này là một thời điểm rất quan trọng, vì nó ảnh hưởng đến sự sống và sức khỏe của 2 bệnh nhân. Việc này cũng gây ra sự關注 và lo ngại của cộng đồng.
Thông Tin Về Bệnh Nhân
Tối 9.12, anh N.Q.L và D.N.C (cùng 46 tuổi, ngụ H.Long Điền, Bà Rịa – Vũng Tàu) đến một quán ốc trên đường Điện Biên Phủ (TP.Bà Rịa) để ăn hải sản. Họ cùng ăn các món ốc, tôm, và trong đó có gọi thêm sam biển nướng.
Sau khi rời khỏi quán và về nhà, vào 23 giờ cùng ngày, anh L. và anh C. bắt đầu bị đau bụng và nôn ói. Anh L. đặc biệt bị tê buốt răng miệng, xây xẩm mặt mày và co giật. Gia đình của họ đã nhanh chóng đưa 2 người đến Bệnh viện Bà Rịa để được cấp cứu.
Thông Tin Về Trình Trình Cấp cứu
Các bác sĩ khoa Hồi sức tại bệnh viện Bà Rịa đã積極 thực hiện các phương pháp chống độc và su c ruột. Sau đó, thông tin đã được truyền dịch cho anh N.Q.L. Một bác sĩ khoa Hồi sức cho biết rằng anh L. đã qua một cơn nguy kịch nhưng đã được chuyển qua khoa khác để tiếp tục điều trị.
Còn anh C. chỉ bị đau bụng và nôn ói, nhưng vẫn đang được chăm sóc tại bệnh viện. Các bác sĩ đang cố gắng giúp họ尽快康復.
Thông Tin Về Nguyên nhân
“Có thể 2 bệnh nhân gọi món sam biển nướng, nhưng ăn nhầm phải so biển dẫn đến ngộ độc. Cả 2 bị ngộ độc nhưng không nguy hiểm đến tính mạng. Trước đây, bệnh viện từng cấp cứu cho nhiều trường hợp ăn sam biển nhưng ăn nhầm so biển gây ngộ độc nặng, có nạn nhân đã tử vong”, một bác sĩ Bệnh viện Bà Rịa cho hay.
Việc này cũng nhắc nhở mọi người về sự cẩn thận khi chọn và ăn hải sản. Hãy luôn chú ý đến các loại hải sản và cách chế biến để tránh tình trạng như vậy.
Disfruta de una Navidad culinaria sin gastar demasiado
Entrantes
En este menú de Navidad, el cocinero ha elegido el salmón como elemento principal. Según datos del Consejo de Productos del Mar de Noruega, el salmón es uno de los pescados más consumidos en España en los últimos años. Joseba Arguiñano propone combinar los sabores del salmón con cogollos de lechuga y una salsa tártara. Estos tres elementos frescos brindan un bocado fresco, nutritivo y jugoso.
Para la salsa, se incorporan todos los ingredientes en un bol y se mezclan hasta que quede homogénea. Luego, se hace el salmón a la plancha mientras se lavan las hojas de los cogollos de lechuga. Para emplatar, se toma una hoja de los cogollos, se añaden los lomitos de salmón y se corona con la salsa tártara.
Segundos
Un plato clásico que gusta a todo el mundo es el solomillo de ternera acompañado de una salsa a la pimienta y patatas fritas. En este tipo de platos, es importante elegir una materia prima de calidad para que los comensales puedan disfrutar de un buen bocado.
Se cortan la cebolla y los champiñones en trocitos muy pequeños y se sofrían junto con el diente de ajo en aceite de oliva. Cuando estén dorados, se añade la pimienta entera y se deja que se adhiera el sabor. Luego, se añade la mantequilla, la nata y se rectifica de sal. Se hace el solomillo a la plancha a temperatura fuerte para que se dore por fuera y siga estando jugoso. Las patatas se fríen a temperatura media-alta.
Para emplatar, se coloca el solomillo como protagonista, se decora con las patatas fritas y la salsa de pimienta.
Postres
La frescura también se encuentra en el postre. El chef ha elaborado una manzana caramelizada acompañada de un crumble de nueces y un helado de vainilla. Se pelan las manzanas, se descorazonan y se parten en dados. En una sartén a fuego medio, se añade el azúcar moreno con un poco de agua hasta que caramelice. Se añaden las manzanas con la canela y se cocinan durante 5 o 6 minutos. Luego, se dejan enfriar mientras se elabora el crumble.
Para el crumble, se precalienta el horno a 180 ºC. Se añaden la harina, la mantequilla en dados, las nueces picadas, el azúcar y una pizca de sal en un bol y se amasa con los dedos. Se vierte la masa en una bandeja de horno y se hornea durante 40-45 minutos. Para emplatar, se coloca el crumble en la base, se añaden las manzanas y se añade un bola de helado de vainilla como toque final.
Con estas tres ideas de recetas simples y para todos los paladares, puedes disfrutar de un menú de Navidad que todos se chuparán los dedos.
Descubre las recetas favoritas de NYT Cooking y deleita a tu familia
25. Sopa de coliflor asada y ajo
La sopa de coliflor asada y ajo es una creación maravillosa. Con solo dos ingredientes básicos - coliflor asada, aceite de oliva, sal, pimienta y agua - se convierte en una sopa vegana cremosa y compleja. Kelly Marshall, del The New York Times, describe cómo esta sopa es absolutamente deliciosa. Es una experiencia culinaria que no puedes dejar de probar. ¡Vé la receta y sorprende a tus sentidos!
La sopa prácticamente mágica de tres ingredientes de Ali Slagle combina la coliflor asada, un cabezonte de ajo y aceite de oliva. Cada bocado es una explosión de sabores que te dejarán ansiosos por más. Esta sopa es una prueba de que a veces lo más simple es lo mejor.
24. Tofu Kung Pao
El tofu Kung Pao es el favorito vegetariano de la familia. Según Kelly Marshall, hornear el tofu a 200°C durante 25 minutos es una clave. Esto te permite estar frente a la estufa menos tiempo y el tofu sigue picando bien. Y si tienes hijos adolescentes, duplica la receta, ya que 400 gramos de tofu son suficientes para unos dos adolescentes. Esta versión vegetariana del pollo Kung Pao lleva tofu crocante, chiles secos, pimienta de Sichuan en grano y maní crujiente. Es un plato que todos van a amar.
La combinación de sabores en el tofu Kung Pao es perfecta. Los chiles secos y la pimienta de Sichuan en grano dan un toque especial a este plato. Además, el tofu crocante y el maní crujiente añaden un toque de textura. Es un plato que no solo es delicioso, sino también saludable.
23. Pollo con costra de parmesano
El pollo con costra de parmesano es un plato irresistible. Sin embargo, estamos teniendo problemas al recuperar el contenido de la receta. Por favor, habilita JavaScript en tus configuraciones de navegador. Gracias por tu paciencia mientras verificamos el acceso. Si eres un suscriptor, ¡inicia sesión! Y si no eres yet, ¡suscríbete para disfrutar de todos los artículos de The New York Times.
Este plato combina el sabor del pollo con la textura y el sabor del parmesano. Es un plato que se ve y se come bien. Aunque estamos teniendo problemas con la receta en este momento, no dejes de probar otros platos maravillosos de NYT Cooking. ¡Hay muchas opciones para deleitarte!